水樽一压,松软嘅吐司变手工纸,匙羹一抹,焦黄嘅方包变成画布……呢啲色彩缤纷又造型奇特嘅吐司甜品,做法简单、制作过程治愈、成品精致。今期Color君带你整出好睇又好食嘅吐司做爱心早餐啦!
黄译萱、郭玮/文、图 郭玮/模特
涂涂有color
想准备个惊喜早餐又唔多会烹饪,不如把方包当做画布,发挥创意画上趣致嘅图案,整一款得意嘅手绘吐司,边个睇到都冧到爆!作画少不了酸甜味道嘅“颜料”,在调配“颜料”时,“天然色素”落得越多,“颜料”就越深,睇住缤纷食落放心。开始作画啦,化身“方包画师”画低屋企嘅一大班公仔,令佢哋排排坐上方包啦。最后,为手绘吐司点缀细节铺垫背景,摆好盘后好似艺术品,每一啖都充满惊喜。
1、调制“天然色素”:用质地似油画颜料嘅希腊酸奶或奶酪,搭配火龙果等新鲜水果,或者可可粉、抹茶粉等调味粉,用匙羹混合佢哋进行调色。
2、抹出公仔轮廓:用匙羹喺吐司上刮出色块确认位置,前端轻轻放一堆,后端再用力刮出尾,用呢个方法继续抹出所有公仔嘅轮廓。
3、画出细节特征:用巧克力色、乳白色补充公仔嘅面部特征、五官表情,仲可以用匙羹大面积铺色画出草原、花园等美丽风景。
成品
片片变3D
一片片嘅方包,除咗可以做“画布”彩绘图案之外,仲可以变成“手工纸”,加少少创意,令佢变得立体起身。用压平的面包片当“手工纸”,更方便整造型,切出嚟嘅面包边可以留住做后期装饰。用樽盖压出圆形面包片花瓣,层层叠加面包片,面包花就会更加有层次啦。装扮立体花花面包时,花朵周围可以用面包边修剪出来的流苏、小叶子做装饰,再用一粒朱古力豆做花蕊,立体嘅花花面包就做好啦。如果中意脆口吐司,可以将成份作品送入烤箱,烘烤之后朱古力花蕊会变成流心,微焦嘅面包片卜卜脆好过瘾。
1、准备手工纸:用擀面杖将飞边面包片碌平压实。
2、压出圆形片:用洗干净嘅矿泉水樽盖印出圆形嘅面包片花瓣。
3、制作面包花:捏实花瓣底部再两两合并,围绕成型嘅小花叠加圆面包片,就可以变成一朵面包小花。喺另一块面包上挖窿,将制作好嘅花朵插入,仲可以用面包边装饰立体面包花。
成品