太二酸菜鱼检出禁用农药 2021年12月28日  陈思陶

  行业

  新快报讯 近日,北京市场监督管理局发布《2021年第61期食品安全监督抽检信息的公告》,公告显示,太二餐饮北京崇文门外大街店的河鲈鱼鱼片检出禁用农药“五氯酚酸钠”。

  五氯酚酸钠属于有机氯农药,常被用作除草剂、杀菌剂,或用于鱼塘虾塘的消毒。长期食用含五氯酚酸钠的食品,可能会对人体健康产生一定的损害。我国明文规定,五氯酚酸钠为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。(陈思陶)