新快报讯 记者胡珊霞 通讯员三宣 罗骥摄影报道 悠悠三江水，孕育满江鲜。一年一度为期四个月的“禁渔期”到6月30日晚上24时结束，7月1日正式开渔！当日，“味力三水 渔意吉祥”2023年佛山市三水区开渔节暨河鲜美食文化节在有着“小广州”美誉的三水区芦苞镇盛大启动，近百艘渔船浩浩荡荡扬帆起航，一场荟萃三水美食、文化、旅游诸多元素的“美食+”文化盛会拉开帷幕。

　　三水开渔节自2021年举办以来，主会场连续第三年落户芦苞，以独特的疍家文化、美食文化助力文旅融合，深受人们喜爱。地处三水北部的芦苞镇更是被北江和芦苞涌环抱，孕育着河虾、河蟹、河蚌、黄骨鱼、禾顺鱼、笋壳鱼、黄沙蚬、挞沙鱼等特色河鲜。芦苞古称胥江，是西江、北江河道的要冲。发达的水运、航运为芦苞带来繁荣的商业，使其一跃成为北江航运带上的“小广州”。随着开渔节的启动，鲜活肥美的河鲜将接连不断地从北江“游”上餐桌。

　　7月1日早上，芦苞水闸广场举办了隆重的开渔祈福仪式，一幅百船齐发、锣鼓喧天的盛况图，为渔民送上满载而归的美好祝愿。7月1日晚，当霞光江景一色时，“汀见三水 渔舟唱晚”音乐会在芦苞水闸主会场精彩上演。

　　当日，三水区7个镇街在启动仪式上联手发布了三水区露营地图。为了激活美食消费新动能，三水区文体旅游局联动各镇街的餐饮企业推出开渔节消费优惠，今年7-8月，到指定饭店消费，将会有相应的折扣等优惠。此外，7月2日—7月7日，“湾区古镇 岭南小韵”2023三水区开渔节暨河鲜美食文化节写生作品展将移师到芦苞水博馆展出。