新快报讯 9月26日，东坑人社分局联合镇总工会、团委、黄屋村委会在黄屋喜宴堂举办2023年东坑镇“粤菜师傅”烹饪大赛，主办及协办单位相关领导出席了大赛活动。

　　烹饪大赛来自全镇的10支参赛队伍同台对决，在限定的60分钟内完成一道传统菜和一道创意菜市。各参赛队伍纷纷使出“看家本领”，切菜、焖煮、炝炒、装盘、造型，将手中简单的食材赋予东坑特色味道，变成一道道让人垂涎欲滴的美味佳肴。不仅充分展示各参赛队伍在菜品设计、烹调等方面的餐饮烹饪技术，也展示了东坑美食文化魅力。

　　本次比赛以实施“百千万工程”为契机，充分发挥“粤菜师傅”工程在加快人才技能提升、促进乡村振兴等方面的重要作用。下来，东坑人社分局将大力推广和宣传东坑镇地方特色美食，发掘和培养更多餐饮行业技能人才，不断拓宽城乡劳动者高质量就业渠道，为深入推动“百县千镇万村高质量发展工程”赋能。（田晓霞）