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来源:新快报     2019年11月25日        版次:14    作者:

    

  “未来的厨房中,厨师可以根据用户的需求,计算配料的营养成分并把握影响烹饪的相关化学反应,以适应个人喜好。”

  ——希伯来大学计算机科学与工程学院混合实验室首席研究员阿米特·佐兰认为,数字美食有助于实现人们对于饮食的个性化追求并减少浪费。(新华社)