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■新快报记者 何璐诗 确认摆放位置是与厨房“和平共处”的首要条件 未装修 在疫情之下，健康、便捷的洗碗机成为了一个自带光环的厨电品类，不过用户群体受限和安装要求高，也成为洗碗机在中国市场普及率较低的重要原因。因此，决定厨房的摆放位置成为了使用洗碗机的首要规划重点。把洗碗机装设于水槽附近，对于进水、排水管线的配置更为便利。另外，洗碗机须连接插座供电运转，检查机体与插座之间的距离也是必备的事前工作之一。 ●嵌入式：还未装修的房子，拥有选择洗碗机的最大自由度，基本上嵌入式、独立式、水槽式都可选择。 其中内嵌式洗碗机容量最大，摆放中、大型锅具等都不是问题；且运转音量也较独立式洗碗机安静不少，也较为美观。不过，内嵌式洗碗机多设置于厨房的橱柜中，相对也压缩了可收纳的空间。 装置嵌入式洗碗机需要在未装修前，提前跟装修师傅沟通好留预的橱柜尺寸。如果是精装房配套了消毒柜，可以量量实际尺寸，部分也可换成洗碗机。 优点：美观、不占地方、容量大。 缺点：可能需要改水电，后期基本无法更改。 已装修 ●水槽式：如果家里早装修好了，橱柜并没有预留空间，想要用洗碗机，可以考虑水槽式。虽然水槽式洗碗机都需要嵌入，但适合小厨房或是没有预留空间的厨房，不用拆橱柜、改水电，将洗碗机安装在水槽的位置上，进水出水和水槽一致。按键、放碗、取碗都在台面上完成，不用反复弯腰下蹲，特别适合老人家。 优点：不用弯腰，改水电。 缺点：容量小，清洗量有限。 ●独立式：独立式洗碗机不需要嵌入橱柜，像洗衣机那样，连接上下水和电源就能工作，自由度高。厨房太小放不下大机器，可选择体积较小的台式洗碗机，可直接放在台面上，挪动方便，但有时会因排水管路的暴露而影响了整体美观度。同时，台式洗碗机容量比较小，通常无法洗锅，较适合单身一人或情侣使用。 优点：体积较小，可以挪动。 缺点：容量小，占地方，需要加上下水路。 如何用起来不心痛 功能决定有多省水省电 目前市面上大部分的洗碗机已可基本满足用户的洗净需求，但作为频密使用的家用电器，如何用起来不心痛，还是需要仔细看清功能，能否帮助节省能源。 越多洗涤循环可以得到更好的清洁效果，同时却会浪费更多水及电力。大部分洗碗机至少会有3个选项，正常、轻度和重度的洗涤周期，可根据碗碟的实际脏度来选择。某些型号会有更专业的选项，如高温倍护功能，可以用于洗涤婴儿奶瓶；快速洗涤循环，用于快速洗净只有少量污垢的碗碟。当然，如果有智能感应技术的洗碗机，则更为方便，它能自动计算正确的清洗需要，减少水电的损失。 在洗涤工作完成后，一些较高级的洗碗机会有独立烘干功能。不过，大多数烘干工作会使用额外的能量，如果想节省电力，则可选择余热烘干。余热烘干的原理是利用机身内腔的余热蒸发水气。只要在洗完后将洗碗机门打开些少缝隙，等约15至25分钟就能烘干达至九成。 除菌率不低于99.9% 才叫除菌洗碗机 往日洗碗机的关注点多在于“解放双手”，解决各种家务矛盾，但经过这次的疫情，“除菌”成为了各大洗碗机品牌宣传的重点。洗碗机的除菌原理，主要是冲洗和烘干时的高温消毒，再加上洗碗粉里面的生物酶的生物消毒。 现时市面上常见的洗碗机，在清洗环节用到的热水大都在65℃-75℃之间。很多比较常见且容易附着在餐具上的细菌诸如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等菌种，都可在这个温度之下被杀死。 市面上的除菌洗碗机比比皆是，其实对于洗碗机的除菌指数，行业有明确规定：根据2017年发布的《家用和类似用途洗碗机的抗菌、除菌功能技术要求及试验方法》行业标准显示，产品一旦宣称或明示能够除菌、抗菌，除菌率要求不低于99.9%，抗菌率应不少于99.%。 目前，方太、华帝、海尔、康宝等品牌的洗碗机除菌报告中，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及白色念珠球的杀灭率都达99.99%。 Tips 1 考虑洗碗碟量 洗碗机的容量用套来计算，常见的有6套、8套、13套，选择大小时可根据家中的实际人数以及用餐频率来估算。 2 家居大小 若家居地方较狭小，可考虑小型的台式洗碗碟机，而家居地方许可的消费者则可考虑嵌入式。嵌入式需考虑用电、用水及去水的配套，有需要可要求商家上门视察。 3 清洁剂开支 除了洗碗机的单价，消费者也应考虑洗碗碟机专用洗碗剂的用量及开支；虽然片装洗碗剂较方便，但由于必须整片使用，支出相对较高；而洗碗粉较为灵活，消费者可按说明建议适量使用。 产品推荐 无残水、不返潮、干态抑菌 除了基本的洗净，在洗碗机内部打造干燥干爽的餐具储存环境，能避免大量积水，从而杜绝细菌滋生。以华帝干态抑菌洗碗机 JWD8-V7为例，采用智能新风烘干系统，利用高温热风烘干，洗碗机腔体左右两边各有一个风机，定时换气通风，排走腔内水汽。双龙卷洗技术全方位覆盖冲洗范围，75℃高温水压强力冲刷重油污，除菌率达99.99%。 餐具、食材双净化 适应多个清洗场景 细节决定成败，独特功能决定生活品质。作为集食材、餐具健康双净化于一身的康宝Y100洗碗机， 设置了7大智能程序，包括“强力洗、日常洗、节能洗、超快洗、婴护洗、果蔬洗、鲜肉洗”，适应家居各种清洗情景。该台式洗碗机适用于温馨小户型，可任意融入不同设计风格的家居中。
