即时新闻

行业

拉面说钱大妈 开卖人造肉

来源:新快报     2020年04月21日        版次:22    作者:陈思陶

    

  新快报讯 近年来人造肉市场成为新风口,从实验室到餐桌的人造肉产品越来越多。近日,拉面说在官微宣布将联合植物肉品牌HUICUI推出首款人造肉产品,采用植物肉肉酱,定价19.9元,主打0胆固醇、0激素、0反式脂肪的健康概念。

  钱大妈则与人造肉品牌星期零STARFIELD在线上商城售卖人造肉产品,有黑椒植物牛肉饼和黑椒植物牛肉丸,150g的植物牛肉丸定价为19.9元, 82g的植物牛肉饼定价为18.8元。

  数据显示,美国植物基肉制品市场规模达9.39亿美元,英国近五年的植物肉销量达到 8.16亿英镑。随着人造肉产品商业化加速,国内消费者对人造肉的需求和接受度也将逐步上升。

  (陈思陶)