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■廖木兴/图 |
新快报记者走访发现，一些大企业在逐步减少塑料吸管使用，但在绝大部分小店中仍然使用塑料吸管。对于禁用一次性塑料吸管，大部分消费者表示理解，但认为纸吸管并非很好的替代品。 ■新快报记者 陈思陶 塑料吸管虽小，环境威胁却很大 我国2008年开始实施“限塑令”，从减少使用塑料袋开始，到去年上海市酒店不主动提供一次性牙刷、梳子等塑料制品，再到今年底实现餐饮行业禁用不可降解的一次性塑料吸管，限塑减塑的理念被越来越多商家和消费者所接受。 记者了解到，塑料吸管格外受关注，一方面是用量大，有数据显示，2019年全国塑料制品累计产量8184万吨，其中塑料吸管近30000吨，约合460亿根，人均使用量超过30根；另一方面是回收利用难度大，降解时间可能长达500年。 前联合国环境规划署驻华代表处项目官员、中国合成树脂协会塑料循环利用分会秘书长蒋南青博士表示：“减塑是可持续发展迫切需要解决的问题之一。塑料吸管体积小难以回收利用，如果处理不当，会对生态环境造成威胁。”此前已有国家陆续商讨禁用塑料吸管。清华大学环境学院教授刘建国指出，从塑料吸管开始实施禁限是比较容易入手的，向消费者、居民传递一个非常清晰的信号——大家要减少对于塑料制品的依赖。 部分品牌率先停用一次性塑料吸管 在环保减塑风潮下，记者了解到此前已有多家食品饮料企业关注一次性塑料吸管的问题，并作出减塑承诺。如星巴克在2018年就宣布，当年在全球范围全面停止使用塑料吸管；此前星巴克在中国地区的塑料吸管年均使用量达到200吨左右。据星巴克中国数据，在去年年底，中国的4000多家门店已经全部实现了塑料吸管的禁用。新式茶饮代表品牌喜茶也表示，北京地区外卖已全部默认配送纸吸管，未来也会在其它城市推行。数据显示，截至今年6月，在全国范围内喜茶已经减少使用塑料吸管超过1100万根。 麦当劳中国也宣布6月30日起，北京、上海、广州、深圳近千家餐厅率先停用塑料吸管，同时在杯盖设计上进行了微调，相关减塑举措将于2020年内覆盖中国内地。记者从麦当劳处了解到，目前中国内地有超过3500家麦当劳餐厅，全面限用一次性塑料吸管后，届时预计每年约减少400吨塑料用量。 消费者称理解，认为纸吸管有待改进 记者走访广州市天河北一带的麦当劳，发现门店已不再为可乐等饮料提供吸管，但在珍珠奶茶、麦旋酷等含有固形物的冷饮，以及麦咖啡冷饮产品中，仍然配备吸管。在中午用餐时段约20分钟内有5位消费者主动向店员索要吸管，店员解释门店已停用后，消费者表示理解。但也有受访消费者表示，“突然没有了塑料吸管有点不习惯，正在适应换成用杯盖吸取，如果能提供纸质吸管作为过渡会更好。” 采访中，记者发现纸质吸管在部分消费者心中也并非塑料吸管的完美替代品。在太古汇某咖啡软饮门店内，使用纸质吸管的受访消费者表示，这家店几乎所有咖啡、果汁都用纸吸管，理念比较环保。但纸吸管在使用体验上还要改善，如果和朋友一起堂食聊天、搭配小食食用，喝得慢时纸吸管入口部分会软烂；而且纸吸管比塑料吸管更细，喝热咖啡速度变慢，吸管软化也更快。 对于减少一次性塑料吸管的政策，受访的10位消费者中仅有1位表示知晓，不会主动索要塑料吸管；有7位表示没有关注，平常使用塑料吸管较多，“拿到饮料后的习惯性动作”“店员会帮忙插好吸管”“和饮品加冰、加料的形态有关，纸吸管吸不动，要用塑料吸管或者搭配小勺子才可以”等因素促使他们使用吸管；还有1位消费者表示，最近做了牙齿冷光美白，用吸管对保持牙齿健康更好，她表示，“还要适应没有塑料吸管，但在疫情期间不接触瓶盖更有安全感，只能以后自带软管杯、自带不锈钢或玻璃吸管。” 可回收材料减塑也减碳，不减便利性 除了知名连锁餐饮品牌外，街头巷尾的食品饮料店铺使用塑料吸管仍是常态。“纸吸管比塑料吸管更有高级感，但也更贵。”时尚天河内某90后奶茶店店主告诉记者，店里通常成箱购买吸管，塑料吸管成本平均一支约0.03元，纸吸管约0.1元，而“新开发直接吸取的杯子成本更高”，该店主还认为纸吸管不一定更环保，因为造纸也有污染。 不仅有成本考量，由于一次性塑料制品的便利性，食品饮料业对其需求量较大，没有理想替代品的情况下，消费者和商家将“禁塑”付诸行动仍然需要时间。记者查询9月1日起将实施的《固体废物污染环境防治法》，规定禁用、限制使用的是“不可降解塑料袋等一次性塑料制品”，并没有限制食品饮料在包装、配套餐具上使用可回收塑料制品。如在禁止食品饮料行业滥用一次性塑料产品的同时，普及可回收、再生的塑料制品作为替代，其便利性或能让消费者更快适应减塑环保，同时也能减少碳足迹。
