|
|
|
迄今已有近千年历史的基安蒂葡萄酒,1398年就出现在佛罗伦萨公国的文字史料记载中,直到今天仍是意大利人的最爱,而其中,彼奇尼黄金典藏基安蒂又以独特的魅力拔得头筹。 彼奇尼家族共有5座酒庄,葡萄园面积超过200公顷,1882年就开始在托斯卡纳中心腹地酿酒。彼奇尼黄金典藏基安蒂由享有国际声誉的意大利著名酿酒师、意大利酿酒师协会主席科塔莱拉打造,酒液由90%桑娇维塞葡萄与10%赤霞珠葡萄混酿,单独发酵,延长浸渍时间,陈酿9个月,70%酒液在传统大橡木桶,30%在法国小橡木桶,丝滑优雅的同时也增加了葡萄酒辛香料般的风味,黑色水果为主导的香气复杂而持久,单宁柔和顺滑,结构立体而酒体饱满。
