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■中国法国工商会副主席Fabien Pacory说，“在广东的很多地方，我都能够感受到传统与现代的交汇，这非常令人尊敬，是非常现代的精神，一种很好的结合。” |
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当记者第一次见到Fabien时，这名西装笔挺的法国人给人的感觉就非常温暖。说起广东，他的眼睛闪闪发亮，几乎每个语句中都在使用“多姿多彩”“创造性”这样的词汇。已在广州生活18年的他，决定在这里停留更长的时间。特别是在成了广州女婿之后，他已深深爱上这里。 惊叹于粤菜美味 与朋友合作开中餐厅 如今，Fabien是中国法国工商会的副主席，在广州负责该会在中国南方的事务。同时，他还是一个参与多个领域的生意人。 早在2004年之时，Fabien有个周游世界的机会。在他探索的过程中，觉得有些事情应该会在亚洲发生，冥冥中他觉得是时候去中国了。那时候，他就觉得中国是一个特别的、充满活力的市场，就是他应该去的地方。 事实上，从法国到中国，Fabien能够感受到文化上的种种不同。不过在他看来，广州、深圳等大湾区城市，与法国的城市一样拥有很多趣味性和创造性。不知不觉，Fabien已在广州生活了18年。 “以广州为例，这是一个巨大的城市，充满了很多可能性，有很多事情可以做，这里的商业体系和环境也非常不错。”Fabien说，“这里充满创造力的全新高科技，令我着迷。” 在Fabien看来，广州在亚洲甚至整个世界都非常有名，全世界都知道粤菜的美味。在广州可以去不同的餐厅品尝到很多美味的食物，特别是芳村、越秀、海珠等老城区，很多烹饪的方式，令他非常吃惊。 就在几年前，Fabien和朋友联合投资在广州K11购物艺术中心开设了一家名为“闻见”的海南菜餐厅。在筹备之时，他邀请很多年轻的艺术家为餐厅进行布置和装饰。考究的店面与可口的美食，不仅囊括了很多奖项，更使得餐厅成了年轻人的美食打卡地。 广东工厂充满创造力 在全世界都不多见 在粤期间，Fabien走遍了广东的各地。在他看来，很多欧洲人不太了解广东的其他区域，其实韶关、肇庆、云浮、湛江、茂名等地的生态环境都非常好，适合探索。 同样，类似开平、中山这样充满历史的地方，Fabien也会经常去走一走。在他看来，这是他融入广东的一种重要方式。 “在广东的很多地方，我都能够感受到传统与现代的交汇，这非常令人尊敬，是非常现代的精神，一种很好的结合。”Fabien说。 18年的生活经历，Fabien感受着广东发生的种种改变，每个城市向前发展的动力非常惊人。这名法国人觉得自己非常幸运，目睹了很多变化。“广州、东莞、深圳、佛山都是具有活力的城市，这里的人有耐心，也非常专注。” 除了经营餐馆之外，Fabien的生意涉足很多领域，广东良好的商业环境让他可以大展拳脚。他认为很多工厂都是充满创造力和多样性，可以满足供应链上的各类需求，这样的地方在全世界都是不多见的。 成了广州女婿 一家人幸福生活 Fabien的太太是中国人，出生于广州，两人在7年前结婚。如今他们的孩子已经6岁，一家人在广州生活得非常幸福。 “周末时全家一起去广东各地旅行，每次都有不错的发现。我觉得广东的生活环境非常好，我可以尝试更多的生意和项目，这里的商业环境也让我充满信心。”Fabien表示。 在这名法国人看来，很多广东人都非常尊重自己的传统，对于外国人也很包容。“这里的人善于与外来的朋友们一起努力工作，他们人都很好，这是一个我们值得去爱的地方。” 作为一名法国人，普通话和粤语对Fabien来说都有一些难度，他也承认有时候很难跨越语言的藩篱。不过，他始终没有停下学习中文的脚步，虽然这是一段很长的路，需要走很远。 到目前为止，Fabien觉得自己的中文学习进度还不错。记者听到他与餐厅内员工用中文进行流利的对话。有了这么多年的基础，他相信未来自己可以更好地去驾驭中文。 采访结束后，Fabien在社交媒体上转发了视频报道的链接，并配文：“已经18年了，和所有‘新广州人’一样，我热爱大湾区这片生机蓬勃又人情味十足的地方！” “很高兴我在这里已生活了18年，我觉得这里就是我的家，因为我的家人都在这里。我很骄傲这座城市在过去这么多年成长了许多，这是一个现代化的城市，充满创造力。我也感受到这是一座灵动的城市，广州会继续成长，这非常好。” ——Fabien Pacory 策划：新快报记者 罗韵 采写：新快报记者 高京 图片：新快报记者 郭思杰 林里 视频：新快报记者 郭思杰 林里
