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■麦客72House民宿 |
广州市增城区佳松岭村： 大年初一，广州市增城区佳松岭村锣鼓喧天、鞭炮齐鸣，祠堂前、水井旁、村道上，皆可看到精灵活泼的貔貅上蹦下跳。这叫舞貔貅，是增城区客家人每逢喜事都要举行的传统表演活动，除了表达喜庆吉祥及祈求好运，还蕴含驱灾辟邪之意。2007年，舞貔貅被列为广东省非物质文化遗产，目前是增城区三大省级非遗项目之一。 “广州舞貔貅看增城，增城舞貔貅看派潭佳松岭。”在佳松岭村，舞貔貅有超过170年的历史，发展至今已有五代传承人，过年期间，该村各合作社都会邀请舞貔貅队伍参与拜祠堂、入户拜年、武术表演等。佳松岭村结合传统文化和地域优势，积极探索发展新路径，发掘内部特色、引进外部资源，走出一条独属于佳松岭村的振兴之路。 1 老中青薪火相传，舞貔貅生生不息 1月18日上午，张永木召集张氏舞貔貅队进行新年演出前的排练。作为舞貔貅非遗技艺第四代传承人的他如今已年过七旬，却依旧精神矍铄。“貔貅是传说中龙的第九子，头像狮、身像虎，是一种凶猛吉祥的神兽。”张永木向新快报记者介绍道，舞貔貅由一人舞头、两人舞身和尾的方式扮演貔貅，两人分别扮演孙悟空和沙和尚，表演拜山、出山、逗猴、采青、归山等情节动作。整个表演以嬉闹、游戏、谐趣为特点，呈现出人与兽和谐相处及热闹祥和的气氛。 演出者大部分是稚气未脱的孩子，演出前，大家挤坐在一团嬉戏打闹，但只要锣鼓声一响起，他们便立马正襟危坐，目不转睛地盯着台上的演出。14岁的张正从六年级开始学习舞貔貅，如今负责扮演孙悟空，“小时候过年，我看到他们在舞台上表演，就觉得很有趣、很好玩，后来看到村里招人就来报名了。”12岁的张思静是队伍里少见的女孩，接触舞貔貅已经两年半，“我最开始学的是打锣，但因为要错开来打，我学了两三个星期才学会。”说起学习舞貔貅的原因，张思静思索片刻说：“因为我很喜欢故事最后的结局是为民除害。” 舞貔貅文化深深影响着佳松岭村每一位村民，在耳濡目染之下，越来越多的小孩子加入到舞貔貅的队列之中。舞貔貅非遗技艺第五代传承人张敬彬也是其中之一，今年24岁的他学习舞貔貅已经15年了。“我第一次接触到舞貔貅是在三年级，在派潭镇的一个戏剧院看到我师父跟我爸爸在练习舞貔貅，有一个特别经典的画面叫‘黄猴翻驾’，我觉得很有意思。” 在张敬彬的童年时光里，每天放学到家吃完晚饭就要赶去参加训练，周末也是整天训练，“练习舞貔貅就是我的课余活动，因为爸爸是队员，回家之后还会给我‘开小灶’。”小时候的张敬彬也曾经因为训练艰苦而耍脾气说要放弃，“当时太小了，还不懂舞貔貅文化，后来我爸爸跟我解释舞貔貅是广东省非物质文化遗产，慢慢地理解了它的意义，就坚持下来了。” 如今，为了大力发扬舞貔貅文化，佳松岭村张氏舞貔貅队走进校园，在派潭中学和派潭二小建立传承培训基地，每周向学员授课。队员们为了宣传舞貔貅而群策群力，“现在流行短视频，我们队内的大人基本上都有自己的账号，会在网上发布日常训练和演出活动的视频，一方面为了记录，另一方面也是为了宣传。”张敬彬说。 2 打造旅游综合体，带动村民齐增收 在舞貔貅训练得热火朝天之际，相距不到百米的麦客72House民宿却是一派悠然自得，门前半月形的池塘和近处的百亩稻田相互映衬，令人心旷神怡。新快报记者了解到，该民宿以云从家祠为核心，整体承租空心村闲置的祠堂、鱼塘、果园、菜地、田地，在保留古祠堂原有历史风貌和传统核心元素的基础上，融入现代场景设计理念，打造极具地方特色的共享田园乡村民宿。“这个祠堂有三百多年的历史，已经荒废了二十多年，我们保留了原来的砖墙，加固地基，更换瓦顶，有些能用的木梁也保留了。”民宿负责人张国晋说。 项目总投资计划为7500万元，规划用地约150亩，分两期共3年完成。一期投资4000万元，建成含1个共享乡村综合接待中心、12个共享乡宿小院、1个省级非遗舞貔貅文化展示中心、1个农耕展示中心、1个公益乡村儿童图书馆、1个农产品体验采摘园。二期投资3500万元，建成60亩共享乡村田园，50亩的后山竹林绿道，周边村民闲置宅基地及房屋建设改造成8至12个乡宿小院。 佳松岭村党总支委员张祖锋向记者介绍，民宿在建设过程中创新发展模式，将村庄规划、集体经济发展与民宿产业发展、乡村旅游相结合，采取“企业+村民入股（技术、资金、土地）+分红”的方式，对项目周边旧房屋进行改造升级，合作经营民宿私房菜馆、乡宿小院，让村民在获得保底租金收益的同时，进一步拓宽增收渠道，以就业带动、入股分红、保底租金等方式，促进村民持续稳定增收。 “他们有一个优点就是团结，推进祠堂土地整合时，只用了一晚上就全部签字同意了，民宿外面道路的改造工程只用两个月时间就完成了。”张国晋认为，发展乡村民宿有三个原则：不触碰村民利益；为村民创造利益；大家一起发展。“我们做的东西都是共享制，要和村民去共同发展、和谐相处，这样才能在这条村长久发展。” 3 挖掘小盆景潜力 打造振兴大产业 花都赤坭镇是全国知名的盆景小镇，但佳松岭村同样是个隐藏的“盆景大观园”，年销售量超过5000株，产值超过200万元。村民李张旺的父亲李容兴是佳松岭村“盆景种植第一人”，在上世纪80年代就开始钻研盆景。在父亲的影响下，李张旺也从小就对盆景产生浓厚兴趣：“我会跟着父亲上山挖掘植株，也会一起骑单车到东莞卖盆景。”尽管后来也有不少村民陆续加入盆景产业，但由于市场竞争加剧，缺乏对外拓展的渠道，导致面临发展瓶颈。 李张旺之前也没有将盆景作为自己的主业，而是到广州从事家具生意。直到2019年，李张旺深感盆景倘若发展起来将大有建树，便决定返乡创业，大规模培育盆景。他打造了一个约6亩的盆景种植地，有罗汉松、春花、紫薇等十多个品种，成为目前村内盆景规模最大的从业者。“我们村民都认为，接下来一定要将盆景进行产业化发展，吸引更多客源拓展市场。”他说。 佳松岭村干部同样注意到盆景产业的内在潜力，并在前段时间组织了18户从事盆景生意的村民到花都考察学习。佳松岭村党总支书记黄小琴表示，未来，佳松岭村将以“小盆景 大产业”方向为引领，将盆景打造成乡村振兴的新型产业。 在生产方面，由小规模向大规模发展，成立佳松岭村盆景协会，借鉴其他地区的先进经验进行规模化生产，针对缺乏年轻手艺人的问题，将会借鉴佳松岭村省级非遗舞貔貅的传承经验，采取盆景园艺教学或者开展盆景文化进校园等方式。在销售层面，重点实施千家万户小观园计划，打造墩头片区盆景文化长廊，计划在派潭镇政府、佳松岭村委等场地进行盆景展览，同时与酒店、民宿、商超、博物馆等进行合作。 ■总策划：冯树盛 ■统筹：新快报记者 张小奋 ■采写：新快报记者 庄嘉宝 ■摄影：新快报记者 郭思杰 【探访南粤名村名镇】
