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■制图/廖木兴 |
2022年7月，商务部发布《2022年上半年中国网络零售市场发展报告》中首次明确提出“即时零售”的概念，“即时零售”现已成为了行业发展的焦点。 不仅如此，在今年“中央一号文件”里也首次提及了即时零售。文件指出，在“加快发展现代乡村服务业”中，将“全面推进县域商业体系建设，大力发展共同配送、即时零售等新模式”。在国家大力提倡和巨头企业纷纷加码下，“即时零售”已成为未来最具确定性的赛道之一。 ■新快报记者 陈福香 即时零售的消费习惯已逐渐普及 即时零售，即通过即时物流履约能力，连接本地零售供给，满足消费者即时需求的新型零售业态。有三个核心要素：即时需求、本地供给、即时履约。 尽管这一概念于去年才被正式提出，但这一业态早在几年前就已经出现，只是当时大家的主要关注点在生鲜电商。 随着疫情防控政策优化调整，餐饮堂食、电影院等线下消费场景有序恢复，带动相关消费逐步回暖向好，餐饮、电影等接触型消费表现出大幅回升的势头。 据了解，即时零售的主要特征是“线上下单，线下30分钟送达”。此前央视曾专题报道即时零售，提出“本地门店加上即时配送，这就是即时零售的两大核心”。近年来，以生鲜、日用百货、药品为代表的即时零售服务迅速发展，各类非餐饮外卖业务占比正在不断扩大，外卖平台也从餐饮配送为主的平台发展为“万物配送到家”的平台。 有数据显示，未来几年，即时零售复合增长率将会继续保持高位，预计到2026年，即时零售相关市场规模将达1.2万亿元左右。 艾瑞咨询也预测，到2026年中国即时配送服务行业订单规模预计将接近千亿，并表示已站上“风口”的即时零售将迎来高速增长，并有望成为未来10年中国零售行业的主流。 此外，据美团研究院2022年8月发放的即时零售消费习惯调研问卷结果显示，近72%的受调查者在近一年中增加了即时零售购物的行为，这表明即时零售消费的习惯已逐渐普及。 而且，即时零售消费品类的结构也在不断优化及扩展。问卷还显示，蔬果生鲜、休闲零食、酒水饮料、肉蛋禽奶、粮油副食等都已成为了即时零售的主要消费品类。 即时零售成为实体店增收的主要渠道 商务部发布《2022年中国网络零售市场发展报告》指出，以小时达、分钟达为特征的即时零售已经成为消费者购物、实体店增收的主流渠道之一。在扩大优质供给、激发本地消费活力上有着独特优势。 近年来，商务部积极推进便民生活圈建设，在全国确定两批共80个试点地区，重点推动社区消费的场景创新。发展一批智慧商店等新业态，引导便利店、社区超市“一店多能”，拓展便民服务，推广网订店送、即时零售等线上线下融合新模式，打造消费增长新引擎。 从整个赛道来看，目前这一业态的核心玩家仍是美团和京东。主要原因是相对于其他玩家，京东在供应链整合和渠道方面更具独特优势，美团则在配送体系以及消费者心智方面更有优势。 近日，星巴克中国与高德地图共同打造的全新零售渠道 ——“沿街取”服务上线。该服务是以顾客为中心设计的崭新体验，京沪两地的顾客纵使身处通勤高峰、繁忙路段也不必下车，打开车窗就能接过由星巴克伙伴（咖啡师）递上的咖啡，获得线上线下无缝融合、高度定制化的流畅体验。它的诞生，预示着星巴克的“第三空间”将再次拓展边界，在“到店”“到家”之外，开创“在途”这一全新消费场景。 根据公开数据，伴随着即时零售的发展，2021年，超过80%的超市企业线上销售占比稳步提升，包括高鑫零售、永辉、天虹、中百等。 据美团数据显示，在2022年1月-5月，商超百货等各类实体零售门店，线上订单总量增长了70%。 因此，有业内人士认为，即时零售除了“快”，给消费者带来更好的体验外，还有利于促进线上与线下的融合，让线上更好地反哺线下。
