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■8月21日，在安徽省合肥市肥西县山南镇龙嘴村再生稻种植基地，当地农户抢抓农时收割头茬再生稻。 |
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■10月28日，在位于娄底市双峰县永丰街道松坪村的“稻再油”示范片，工作人员检测再生季稻谷含水量。 |
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■福建省南平市浦城县石陂镇申明村种粮大户陈兆武在展示通过大棚培育的油菜苗。 |
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■农机手在福建省南平市浦城县石陂镇一处稻田里驾驶收割机收割水稻。 |
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■8月7日，在湖南省邵阳市隆回县羊古坳镇雷峰村超级杂交水稻高产攻关科研基地，农机手驾驶收割机收割再生稻。 |
种一次收两茬，科技助力，再生稻全年亩产可达1吨 一台台收割机在稻田里来回穿梭，切割、脱粒、碎秆，伴随着阵阵机器轰鸣声，一株株沉甸甸的稻穗变成金黄饱满的稻粒……秋收时节，走进福建省南平市浦城县田间地头，空气中弥漫着阵阵稻香。这里种植的是再生稻，两茬加起来亩产超过1吨。像浦城县一样，全国多个地方的再生稻进入成熟期，丰收在望，农民笑了。 “老把式”玩起了新技术 “浦城收一收，有米下福州。”地处闽北山区的浦城县素有“福建粮仓”美誉，每年水稻播种面积稳定在42万亩以上，总产量约20万吨。眼下，浦城县的7万多亩再生稻陆续进入成熟期。 最近几天，趁着天气晴好，浦城县石陂镇申明村种粮大户陈兆武正在忙着收获第二茬水稻。 “现在再生稻种植、收割已基本实现全程机械化，今年8月中旬收获第一茬水稻，亩产750公斤，二茬稻差不多可以收300多公斤，加起来亩产超过一吨。”丰收在即，陈兆武笑容满面。 从2020年2月试种以来，陈兆武种植的再生稻面积已经从1000亩增长到如今的3500亩。在他的带动下，石陂镇已有100多位农户加入再生稻种植队伍，种植面积超过1.5万亩。 “看到秧苗插得稀稀拉拉，起初还有点‘怕’没产量。”年过花甲的石陂镇案山下村村民邱和是种植水稻的“老把式”，抱着试一试的态度，2021年他试种了30亩的再生稻。试种的效果出乎他的意料，“一次插秧、两次收获，不仅省工省时省力，而且产量还比单季稻高。”第二年，邱和就把再生稻的种植面积扩大到了80亩。 多个产粮区出现“吨粮田” 与浦城县一样，四川省自贡市富顺县也有种粮大户种植再生稻，不过富顺县的再生稻收割期更早。 10月中旬，四川南部地区连日阴雨，雨只要一停，富顺县代寺镇种粮大户潘正茂就抢抓时机，让人开着收割机到密密匝匝的稻田里收割“二熟”水稻。将谷子晒干、称重，他惊喜地发现，今年每亩地水稻产量超过了1吨。 “8月中旬收获第一茬水稻，亩产700公斤，二茬稻差不多收了310公斤，加起来就是一吨粮食了。”潘正茂难掩兴奋之情。 富顺县副县长刘尧洪介绍，富顺是重要的再生稻产区，再生稻蓄留面积占四川全省再生稻面积的十分之一。“2023年全县粮食播栽面积135万亩，其中再生稻蓄留面积45万亩。”刘尧洪说。 四川省农科院水稻研究专家徐富贤告诉记者，为进一步保证粮食安全，四川近年来创建多个再生稻种植示范区，不少示范试验种植的再生稻产量达到300至400公斤，有的甚至超过500公斤。“今年在四川合江县，再生稻攻关示范片的平均亩产为489.9公斤，最多的达517公斤。再生稻种植完全可以实现创建‘吨粮田’的目标。” 除了水稻还可间种其他作物 而在一些地方，再生稻的产量甚至更高。 今年8月20日，在江西省上饶市鄱阳县再生稻高产示范片，稻田一片金黄，稻穗颗粒饱满，随风飘扬，一台台收割机开足马力驰骋田间，确保颗粒归仓。 当天，江西省植物营养与肥料学会组织江西、安徽、湖北、湖南、福建等地再生稻领域专家，对鄱阳县再生稻高产示范片进行现场测产验收。测产结果显示，百亩片再生稻头季亩均产量超过900公斤，实现新突破。 有的地方除了种水稻，还间种其他作物。 10月28日，湖南省娄底市双峰县“稻再油”示范片组织再生稻（再生季）现场评议与测产。“稻再油”即种植一季水稻、一季再生稻、一季冬季油菜。“稻再油”模式进一步提高了土地利用率，实现“一田三收”，在光温资源“两季不足、一季有余”的地区有助于促进粮油增产，拓宽增收渠道。 高产背后离不开科技助力 再生稻高产背后，离不开科技助力。何时育秧插秧施肥、怎样提前预防病虫害、如何做好水肥管理……浦城县临江镇种粮大户马芳华说，在福建省农科院、福建农林大学和浦城县农技人员的帮助下，他种植的再生稻亩产已从2018年的875公斤提高到了2022年的1025公斤；亩产纯利润也从原先的100多元提高到现在的700多元。 “老陈，现在是短生育期油菜播种的关键时期，要抓紧时间平整土地、施肥、播种。”接到浦城县农业农村局农技站站长、高级农艺师郑莉的电话后，陈兆武就马上着手安排农机手播种油菜。 开沟、起垄、播种、覆土、施肥……经过多道工序，一垄一垄油菜播种完成。“短生育期油菜11月播种，第二年4月就可收割，不影响再生稻播种。”陈兆武介绍，从去年开始，在浦城县农技人员引导下，他采取“稻＋油”轮作方式错峰种植，进一步提高了农业生产效益。 浦城县乡村振兴发展中心主任刘永斌说，今后浦城将继续加大对再生稻生产的扶持力度，加快高标准农田建设，鼓励土地规模流转，力争到2025年全县再生稻种植面积突破10万亩以上，更好带动群众增收、乡村振兴。 知多D 什么是再生稻？ 2023年中央一号文件提出，推动南方省份发展多熟制粮食生产，鼓励有条件的地方发展再生稻。新华社客户端有网友问：“什么是再生稻？有啥不一样？”记者采访了水稻专家，为大家揭开答案。 再生稻顾名思义就是“能再生的水稻”，是一种“利用收割后的稻桩继续发苗长穗”的水稻种植模式。一般的水稻种一季收一茬，一季的稻谷植株只出产一次，然后育秧、翻耕继续下一轮种植。再生稻则不同，能做到种一季收两茬甚至多茬。原来，再生稻第一茬收割时，稻桩保留2.5个至4.5个伸长节位的高度，15厘米至40厘米，并施肥培育，利用稻桩腋芽重新发苗、长穗，进而抽穗成熟的水稻，约2个月后又能再收一茬。 米质方面，因品种和生长环境不同，再生稻加工成的大米口感也不同。总体而言，再生稻第二茬的灌浆期一般在9月、10月，不仅灌浆时间比第一茬长，而且光温资源也更有利于稻米良好品质的形成，所以，再生稻第二茬的品质、口味都会更佳。 ■本版图文来源：新华社
