相关企业“长期招聘送餐员”，主要因素还是在于市场需求空间大。
去年，艾媒咨询发布的数据显示，中国在线餐饮外卖市场规模逐年递增，2017年外卖市场规模突破2000亿元大关，2018年或达到2430亿元，规模仍在扩大。
对于需求的扩大，王延炜告诉羊城晚报记者，以饿了么为例表示，在被阿里巴巴收购后，饿了么的配送服务对象增加了很多商超、水果店、咖啡店等，业务越来越多元。与此同时，消费人群也在增多。
58同城招聘研究院院长李妍表示，外卖送餐员在一、二线城市覆盖率很高，并有逐步向三、四线城市下沉的趋势;与此同时，送餐场景更加丰富，送餐区域由以往的住宅、写字楼拓展到酒店、医院等，这让外卖产业“蛋糕”越做越大。58同城此前发布的《2018年送餐员就业报告》也显示，送餐员市场求大于供，大部分企业对外卖小哥求贤若渴。所以，送餐行业频繁有人来有人走，送餐企业时常网罗骑手，将会长时间存在。（马化展）
