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市农科院马铃薯米粉免费试吃

来源:羊城晚报     2018年01月30日        版次:B04    作者:

    

  “别拿土豆不当干粮”,这句话现如今成了实实在在的现实。在我国,马铃薯主粮化战略从2016年2月份起正式推进已近两年。通过社会各界的共同努力,越来越多的马铃薯主食产品呈现在大家的眼前,人们不断尝试并接受马铃薯作为第四大主食,马铃薯主食产品走进了千家万户,成为饮食界新的时尚。

  马铃薯味甘性平,含有多种营养与功能性成分,同时脂肪含量低、蛋白质品质高,可补充人体日常所需的营养和能量,减少饥饿感。马铃薯是一种碱性食品,能促进人体的酸碱平衡。马铃薯所含的膳食纤维丰富且质地柔软,不仅不会刺激肠胃,还能保持人体肠道通畅,排毒通便,清脂养颜,维护肌肤健康。

  马铃薯除了直接清蒸之外,还可以通过制成马铃薯全粉来制作多种易于存放和加工的主食产品。马铃薯米粉以新鲜马铃薯或马铃薯全粉以及早籼米为原料,使用专利配方和工艺,解决了马铃薯米粉在加工中存在的易断条、易粘连等技术难题。经过干燥处理之后密封包装,可以蒸煮、炒食等,口感筋道爽滑、清香怡人。

  现在,广州市农业科学研究院推出马铃薯米粉试吃活动,凭本文至市农科院填写调查问卷1份,即可免费领取马铃薯米粉1包试吃。数量有限,领完即止。快来参加吧!

  地址:广州市海珠区琶洲大道(新安置区)19号商业用房1楼 

  电话:020-84212243

  (杨广)