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韩国招考“炸鸡品鉴师”

来源:羊城晚报     2018年07月30日        版次:A12    作者:

    招考“炸鸡品鉴师”现场相当火爆 图/视觉中国

  韩国人爱吃炸鸡,这已是众人皆知的事。有趣的是,韩国人对待吃炸鸡这件事还相当认真,不仅仅是一句“炸鸡与啤酒最配哦”的戏言,他们的确会研发不同的酱料以及不同饮品、小菜来完美搭配出炸鸡的不同口感。

  最近,在韩国举办了一场相当认真的“炸鸡品尝师鉴定考试”。从字面上看,你就能知道这是一场美食家大赛。除了笔试,还有现场品尝试吃的环节。

  活动由韩国一间超有名的外卖公司提议发起,比赛现场不仅有炸鸡,还有精美的海报、宣传视频。考试的内容则是针对食用者的口感,要求回答不同的酱汁搭配炸鸡不同的部位会有什么样的口感。有趣的是,在比赛现场,主办方特意提供了大量的可乐,供考生们在试吃炸鸡后解渴。

  据说,大赛现场人头涌涌,除了参赛的选手,还有大量现场观众。不过似乎只有参赛者才有炸鸡与可乐享用。而参赛者入选要求还挺严格,要提供详细的相关个人资料,要拍一张正式的证件照,答卷还是通过电脑阅卷,并现场颁发炸鸡品鉴师证书。只是不知道,拿着这张证书究竟有何用处呢?(CC/文  视觉中国/图)