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开业半年流水数千万!

深圳网络大V开“网红美食店”,人格化店铺成掘金新蓝海

来源:羊城晚报     2019年01月11日        版次:A06    作者:

    

  羊城晚报讯 记者王俊报道:过去,消费者为工业化商品、功能价值埋单;而如今,消费者则为商品的情感内涵和品牌公信力而埋单。去年5月,坐标在深圳的两位微博大V“开水哥”和“银教授”分别开设了自己的淘宝美食店铺,在各自数百万粉丝的帮助下,这两家“网红店”营业成绩不俗。9日,“开水哥”和“银教授”在深圳分享了自己的“人格化店铺”开店历程。“人格化店铺是一片新蓝海,未来将有大量掘金空间。”淘宝食品行业负责人姜健说。

  周卓诚在深圳开有自己的公司,他同时也是500万粉丝簇拥的微博大V“开水族馆的生物男”账号拥有者,网友简称其为“开水哥”。他对水生物领域进行学术研究,也爱在网络上分享科普;作为资深“吃货”,他还经常随手分享自己“老饕”的灵敏嗅觉,推荐美食获得粉丝一致好评。久而久之,粉丝们催他开一个自己的淘宝店。一番筹措后,2018年5月,“开水哥”的淘宝铺正式开店,主营高品质生鲜、牛排。开业仅7天,爆棚的粉丝人气就把店铺业绩冲刺到全行业第二;开业45天后,“开水哥”更是稳稳拿下淘宝生鲜第一。如今,这家淘宝店铺流水已达数千万。

  家住深圳的微博大V“银教授”则是个文笔活络的“段子手”,拥有大批“95后”的粉丝。他也是个“吃货”,经常与近1000万粉丝分享“深夜美食”,深得粉丝喜爱。经粉丝建议,“银教授”也在去年5月开了淘宝店,开业仅4天,销售额就突破110万元,半年就做到了四皇冠,成交额超过1000万元,复购率突破35%。

  达人、匠人、KOL……记者了解到,近年来随着新媒体的兴起,淘宝上集结了各种领域不少大V创业经营带有人格化色彩的店铺。据不完全统计,截至2018年年底,淘宝共吸引数百位大V开店,分布在食品、全球购、服饰、母婴等行业,年总成交额达到数亿元。与传统商家相比,这些人格化商家有极强的个人化色彩,并有稳定持续增长的粉丝群体,深耕某个特定领域,影响力变现能力十分突出。在淘宝食品这一现象尤为突出,一众大V纷纷“登淘创业”,已然把淘宝变成自己IP商业变现的第一宝地。