保障供港鱼糜产品新鲜安全

　　羊城晚报讯 记者赵映光、通讯员汕关宣报道：惠来鱼丸是潮汕地区的知名特产，多年来都是香港同胞年夜饭餐桌上“增鲜”的选择之一。在2019年春节将至之际，为守护香港市民的美味餐桌，汕头海关所属揭阳海关化身“鱼丸管家”，全面强化监管，保障揭阳供港鱼糜产品新鲜安全。

　　据悉，揭阳海关充分发挥职能和技术优势，紧跟企业出口计划，提前向供港鱼糜制品生产企业做好输港食品技术法规标准宣传，指导企业严格完善原料收购、生产加工、储存运输等全过程安全卫生控制体系设施建设；同时，落实专人加强产品加工场所检验检疫监管，及时取样送检，把好鱼糜制品质量安全关。针对新鲜鱼糜制品保质期短、易变质腐烂的特性，揭阳海关还专门开通“供港冰鲜产品绿色通道”，根据企业提前申报情况，提供 “随到随验”的通关服务，进一步压缩通关时长，确保鱼糜产品通关“零滞留”。

　　据相关统计数据显示，自去年12月以来，经揭阳海关检验监管供港鱼糜制品达635.3吨，价值2175.8万元。