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有花堪折直须折——

他们是职业采花人

来源:羊城晚报     2019年11月02日        版次:A09    栏目:博闻周刊·真实记录    作者:易芝娜

     ▲北京延庆四季花海里的成片花海里,当地农民抓紧时间收获串红花田里的干花。干枯的花卉依然有提取色素和染料等经济价值

     ▲河南嵩山脚下,白菊花开成一片白色的海洋,村民正忙于采摘,烘干制作成清肝明目的菊花茶后,即可运往市场

     ▲金秋十月,湖北恩施的金丝黄菊大片盛开,村民们忙着采摘、烘干

     ▲白露时节,山东一片200余亩的无公害韭菜花盛开,田间地头一派丰收景象。韭菜花是制作韭花酱、韭花酱菜的原料,也是当地农民秋季增收的特色产业之一

     ◀四川内江一科技园里的工人在采摘铁皮石斛花朵

     ◀食用玫瑰制成的鲜花饼是云南一大特色美食,工人们每年都要在玫瑰种植园里采集大量的玫瑰花瓣送往工厂

     ▲贵州草海向来以水草繁茂而得名,秋天的草海周边依旧繁花似锦。当地人会背着高高的背篓采摘可药用的花朵

     ▲宁夏吴忠市红寺堡区太阳山镇的村民正在田间采摘黄花菜。据了解,“小黄花”已成为当地村民脱贫致富的“大产业”

     ▲新疆生产建设兵团第二师31团9连农户在采收今年的新棉

     ▲每年七八月时,河北白洋淀的采荷人已开始忙碌。莲花不仅可以作鲜花出售,花瓣还可做成美食,而莲蓬、莲子都可煲汤、入药

     ◀广西柳州某村种着50亩九品香莲,10月底迎来盛花期

  易芝娜/编撰

  视觉中国/供图

  本版制图/林春萍

  春有桃李,夏有荷莲,秋有菊棉,冬有梅兰。如今栽培技术先进,一年四季,总有花团锦簇,赏花的人也总是络绎不绝。或许会有人如黛玉一般惜花,看着花开枝头,却想着“一朝春尽红颜老”的后事。

  其实大可不必学黛玉葬花。倒不是说“葬花”一事太过伤春悲秋,而是现在有许多花圃的花从栽种之日起,就已“名花有主”,“后事”早有着落——玫瑰可做精油,还有些会用来做鲜花酱、鲜花饼;睡莲不仅可以做插花,还能炖汤、泡茶;菊花作用更是大,泡茶、入药均大有裨益;此外茉莉花、藏红花、石斛花、木槿花……等等,都是可食用的花朵,花季未完,便会有专人收集,送它们到各种不同的市集,实现“物尽其用”。

  所以,我们平时赏花就不要去做不文明的“采花大盗”,这活完全可以交给职业“采花人”,他们可能更懂得每一朵花的价值。

  这些整天与花为伍的人,想必工作时心情应该不错,虽然没有黛玉那样的仙姿,他们倒是深谙“有花堪折直须折,莫待无花空折枝”的道理,该出手时就出手,摘花绝不手软。