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“北上”江南

寻找儿时的年味

来源:羊城晚报     2020年01月20日        版次:A10    作者:刘星彤

     江南各地的传统年俗活动极具水乡色彩 新华社记者 徐昱 摄

     乌镇的传统年俗极具江南本土色彩 景区供图

     原汁原味的乌镇水上集市 景区供图

     春节临近,布置在南京秦淮河水面上的大型灯组 新华社发(方东旭 摄)

     游客在杭州超山赏梅拍照 新华社记者 徐昱 摄

     绍兴安昌大年 许志伟 摄

  “鼠”你会玩·国内游

  文/羊城晚报记者 刘星彤

  在这个“年味”渐失的时代,人们对于春节总有一种欢腾热闹中的怅然若失,儿时记忆中过年的模样是许多人割舍不掉的情怀。而能否过一个充满怀旧气息和传统韵味的春节,则如同对于成年后的自己最好的一次心灵抚慰。

  今年春节假期,就找一个年味十足、能带你穿越回儿时记忆的地方旅行吧!

  A

  乌镇

  关键词:逛水上年市、

  游水灯会、赏乌村大年

  在很多地方,年前赶集、采购年货是筹备春节的序曲。人山人海的集市里,琳琅满目的鞭炮爆竹、年历年画、春联福字、新衣服、糖果水果、鸡鸭鱼……每一样都带着喜庆的标签,等着跟不同的人回家过年,增添几分喜气。

  在我国江南地区的很多古镇,千百年来,流传的年俗历久弥新,当地人将“年”过得既传统又极富水乡特色和新意,游客来到这些古镇,不免有穿梭在电影画面中的错觉。

  乌镇的年市最有代表性。

  昔日乌镇地处两省三府七县的交界处,河道密布,四乡八邻们习惯在清晨摇着船出来喝早茶顺便赶早市,把家里种的蔬菜、养的家畜带到集市上卖,再购置一些拿回家,逐渐就形成了集市。每到隆冬腊月,水上集市变成水上年市,货品丰富至极,从早热闹到晚。

  今冬的乌镇恢复了传统年俗,从1月17日小年当天起,西栅的水上集市就将喜庆开张,装满年货的船只停靠在旁,年货摊上摆满了炸春卷、定胜糕、海棠糕、如意汤圆等小吃,吆喝声此起彼伏。挂在屋檐下纯手工制作的蹄髈和咸鱼、咸肉、酱鸭,都是集市上的“爆款”。

  参加年市,还可以欣赏到拉洋片、捏面人、板凳拳等江南民俗表演和打年糕、写春联等传统年俗。

  除了水上年市,今年春节乌镇还推出了水灯会、长街宴、祭年神等传统年味活动,与其相邻的乌村也打造了“村味大年”,在村头年货集市上,可以看村民们用原始的土灶制作镬糍,现场品尝红糖镬糍茶,跟着学打年糕、写春联、剪窗花、舞龙舞狮……

  B

  南京

  关键词:游秦淮灯会、祈福牛首山、怀古古城墙

  老南京人过春节,放爆竹、贴福字、贴门神、贴春联、拜年等习俗必不可少,扎灯、张灯、赏灯、玩灯、闹灯等活动更是寄托着美好的愿望,各类传统灯会是南京最具代表性的春节活动。一家大小吃饱喝足后,携手逛灯会,古时金陵城的繁华盛景似乎便跃然眼前。 

  秦淮灯会、夫子庙灯会、南京城墙灯会、老门东灯会……春节期间,五花八门的灯会遍布南京全城。这当中,以逛历史悠久的秦淮灯会为南京人最看重的春节民俗。

  今年秦淮灯会的时间是1月17日至2月11日。作为2019年南京入选“世界文学之都”后举办的首届灯会,今年的灯会更加富有浓浓的文化味,沿着“一城一河”为轴线,共有十里秦淮河风光带、白鹭洲公园、夫子庙、老门东、明城墙、大报恩寺遗址等9个展区可打卡。期间还推出“风雅秦淮”传统文化展演、“城市传承”传统文化展览、“小康生活”文化走基层3大系列百余场文化活动。

  逛完灯会,白天可前往游览金陵四大名胜之一的牛首山祈福。

  有道是“一座牛首山,半部南京史”,牛首山不仅记载着南京城的历史沧桑,更是一处风光秀美的佛家胜地,有着源远流长的佛禅文化,是中国禅宗牛头一系牛头禅宗的开教处与发祥地。牛首山有佛顶寺、佛顶塔、佛顶宫、岳飞抗金故垒、摩崖石刻、弘觉寺塔、郑和文化园等景点。春节期间的1月24日至1月31日,牛首山释迦牟尼佛顶骨舍利将进行公开瞻礼,含除夕夜。

  此外,来到古都南京,春节怀古也别有一番情怀。可到有600多年历史的明城墙,站在最有名的台城一段——一面是古鸡鸣寺,一面是玄武湖,远处是紫峰大厦和巍巍钟山,视线中尽是古今风云。

  C

  杭州

  关键词:西溪赏水乡民俗、

  超山赏梅、下孙村玩冬捕

  西溪湿地无论何时,都是杭州城区内一处远离尘嚣的悠然乐土。春节来此水上泛舟,可以真切地感受到古人隐居世外桃源的乐趣所在,与此同时,春节期间的西溪湿地还有各种富有水乡特色的民俗闹春活动,如打年糕、听越剧、欣赏五常十八般武艺表演、舞狮表演、参与水乡婚俗等,浓浓的江南年味呼之欲出。

  新春探梅节作为西溪湿地五大节庆之一,也是每年春节期间参与性最强的活动之一。

  春节赏梅最是应景。位于杭州市余杭区的超山风景名胜区专以梅花胜景出名,是江南三大赏梅胜地之一。

  2020年超山梅花节正在举办中,一直持续到3月下旬,而春节期间则是最佳赏梅期。

  今年的超山梅花节将围绕音乐、艺术、演艺、运动、文创、研学、国风等元素展开,在超山新春庙会,可以参加抢福运、猜福谜、拓福字、抢福包等活动,元宵节还可猜灯谜。此外,十余位浙江省非遗传承人还将在超山展示黄杨木雕、陶泥捏塑、半山泥猫等非遗文化。 

  位于杭州市南面的萧山区,湘湖年鱼节活动将在下孙文化村上演。

  下孙村位于萧山湘湖北岸,周边保存着距今已有8000年历史的下孙遗址。冬季捕鱼是这里的传统渔业生产方式,每年从十二月末至春节前,可体验极具湘湖特色的冬捕文化。期间会有年鱼节千灯会、越王祭春大典、文财神范蠡巡游等,同样有包含剪纸、皮影戏、吹糖人、画糖画等在内的非遗集市。

  D

  绍兴

  关键词:听水乡社戏、赏腊月风情节、喝祝福酒

  在绍兴民间,当家家户户挂满酱货腊味,才叫要过年。

  老绍兴人有在正月初一放开门炮、贴春联、“请天地菩萨”、喝元宝茶、吃汤圆等年俗习惯。正月十三,各处悬灯结彩,至正月十五元宵节,人们或上街观灯,或提灯逛街、猜灯谜,上演热闹的“十八天灯头戏”。

  位于绍兴县的安昌古镇是一个有千年历史的水乡古镇,石板铺砌的三里老街店铺林立,石桥下乌篷船穿梭而过,时而传来一阵社戏的曲调。

  进入腊月的安昌,浓浓的酱香味洒满老街,狭窄的长廊上,密密麻麻挂着一排排酱鸭、腊肠、腊肉、鱼干、腊猪头。此时的古镇,陷入由酱香和绍兴黄酒香混合着的“年味”中,勾起阵阵馋虫。

  古镇在每年春节前后都会举行腊月风情节,推出水乡社戏、船上迎亲、民俗婚礼、古镇庙会、传统手工艺表演等特色活动,游客可即兴参加。

  今年的腊月风情节已是第二十一届,从元旦直到1月31日,可以趁机感受儿时年味,品味纯正的江南风俗——早起看扯白糖、灌肥肠、串腊肠、搡年糕,欣赏热闹的社戏、喜庆的船上迎亲,黄昏搭乘乌篷船,顺水游览1000多米的长街。

  绍兴是鲁迅的故乡。1月中下旬,鲁迅故里周家老台门将举行绍兴传统年俗“祝福”场景表演,模仿鲁迅小说《祝福》的场景行祝福礼、喝散福酒、吃散福年糕。越城区孙端镇也会举行“鲁迅外婆家”祝福文化节,营造独特的孙端年味——在祝福仪式上,每个村都献上自己村的福礼,为来年祈福,品福酒、喝福茶、灶神送福橘等一系列互动活动尽显当地正宗年俗。

  会稽山脉周边的山水景色宜人,春节吃得太肥腻,也可安排一场徒步消脂之旅。

  E

  苏州

  关键词:光福探梅、

  城隍赐福、虎丘庙会

  苏州民间有“城隍赐福”的俗语,春节到城隍庙祈福是老苏州人必做的事。每年的农历十二月二十四,苏州城隍庙会举办“谢太岁”,并在春节期间举办“迎新春城隍赐福、送财、保平安”、“安太岁”等民俗活动。

  而春节期间,老苏州人还有喝“元宝茶”的习俗——在清茶中加—两枚青橄榄,滋味别具一格。大年初一开年元宝茶全家共饮,有祈福家宅平安之意。

  位于苏州市古城西南25公里邓尉山麓的光福古镇拥有长达2500多年的悠久历史,名胜古迹遍布。春节前后,这里开遍梅花,一展江南著名探梅胜地的风采。

  光福邓尉梅花不仅历史悠久,且品种繁多,有“登楼观梅、入园探梅、进廊揽梅、登山赏梅”四大赏梅景点。这里每年都会举办香雪海梅花节,期间不只成为苏州最热闹的人气汇聚之地,也吸引着不少来自全国各地的摄影发烧友。

  赏梅之余,来到光福这个传统工艺之乡,还可顺便欣赏苏绣、核雕、玉雕等巧夺天工的本土民间工艺。

  苏州虎丘庙会也是春节苏州人气最高的去处。新年第一天踏进虎丘庙会,“开福门”迎新年大典启幕,舞龙舞狮、巡游等各类民俗汇演让人应接不暇。