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春节喝酒, 注意这些细节不伤身

来源:羊城晚报     2020年01月26日        版次:A08    作者:余燕红

    

    

    

  文/图 羊城晚报记者 余燕红

  春节期间,亲朋好友聚会,喝酒是必不可少的。适当地饮酒对于身体健康是有益的,但是过量、不恰当的饮酒方式,则不仅无益于身心健康,还会损害身体健康。

  广州中医药大学第一附属医院中医内科吴依娜教授,特别提醒喝酒时要注意以下细节——

  1、不要空腹饮酒:因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁,因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

  2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

  3、尽量饮用热汤:尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。

  4、喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜:由于酒精对肝脏的伤害较大,青菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。在喝酒的同时吃饭。补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。

  5、酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。如果喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

  6、宜慢不宜快:饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。

  7、吃动物性蛋白质丰富的菜,市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。而牛肉、鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和胆碱。因此,吃这些食品等于服了保肝药。

  8、酒后易渴可吃些水果。酒精有利尿作用,能将盐分随尿排出。为补充体内盐分的损失,饮酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡盐水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的盐分增加了血液浓度,所以酒后易产生渴感。这时一杯接一杯地饮水,对肝脏也不利。最好的办法是吃些水果,这样既可中和酒精,水果中的糖分又能促使酒精在体内燃烧,从而减少其对肝脏的毒害。

  9、酒后也可以喝点解酒的中药,如葛花、陈皮、枳椇子煮水,不仅能健脾和胃,还能解酒毒,减少酒精对身体的伤害。

  喝酒不能同时服用以下药物

  以下11类药物绝对不能和酒同时服用,因为服用这些药同时喝酒,会导致身体出现不良反应或加重病情甚至出现生命危险,或降低药效,或出现药物不良反应等。

  (1)降血压药(2)抗心绞痛药(3)镇静、安定类药物(4)降血糖药(5)抗抑郁药(6)过敏药(7)抗感染类药物(8)消化系统药物(9)阿司匹林和水杨酸类药物(10)止血药和抗凝血药(11)利尿药