广州中医药大学副校长、广东省中医院副院长 张忠德教授 |
医案 胡阿姨,60多岁,支气管扩张症30多年 胡阿姨今年60多岁,长期生活在河北,半年前来广州帮忙带小孙女。年轻时因得过肺结核,遗留下了支气管扩张,导致反反复复咳嗽30多年。平时以干咳为主,痰少质黏,不易咯出,时不时痰中带血丝。近几年间断服用中医辨证方药,控制得不错。眼下广州虽已入秋,但仍炎热潮湿,一天到晚离不开空调。不开空调很热,开了又觉得后背凉飕飕。胡阿姨不停咳嗽,痰多色白,时不时带点血丝。于是自行购买了消炎药口服,白天有所缓解,但一到晚上咳嗽更加明显。还觉得咽干口干,喝很多水也没用。听街坊介绍,德叔治疗咳嗽有一手,于是来找德叔。 德叔解谜 秋燥来袭,先袭击“娇嫩”的肺 肺是人体最“娇嫩”的器官,秋季的主气是燥,入秋后空气逐渐干燥,像胡阿姨这样患有慢性呼吸系统疾病的老年人,尤其“害怕”过秋天。秋燥以温燥为主,肺气不足时,温燥更容易伤肺,损耗人体津液,而出现口干、咽干等症状,咳嗽、痰多,甚至咯血等,均为肺受到秋燥的影响。治疗上,德叔以养肺润燥、补气养阴为主,而不是一味用清热、凉血之品。服药半个月后,胡阿姨的咳嗽症状得到很大改善,也让她更加深信中医药的疗效。 预防保健 秋季养肺“五”字诀 德叔表示,秋季是最容易损伤肺气的季节,也是最需要养肺的季节,给大家推荐养肺“五”字诀。首先,以“笑”养肺,中医有“常笑宣肺”一说,笑能扩张胸廓,有助于宣发肺气;其次,以“动”养肺,一天中养肺的最佳时间是早7点-9点,这时肺脏功能最强,可以选择做八段锦、太极这些有氧运动,能强健肺脏功能;再次,以“气”养肺,保持室内空气流通,定时开窗通风透气;第四,以“水”养肺,秋燥容易损耗人体津液,因此要及时补充水分,最好选择温水或温蜂蜜水;最后,以“药”养肺,建议选择麦冬、百合、沙参等养阴润肺之品,同时佐以使用木棉花、布渣叶等清暑湿热之品,但调脾仍当贯穿始终,可适当加入陈皮、砂仁、太子参、白术等补气健脾之品,做成药膳服用。 德叔养生药膳房 无花果煲排骨 材料:猪排骨500克,沙参20克,无花果(干品)30克,陈皮3克,南杏仁20克,生姜2-3片,精盐适量。 功效:滋阴润燥。 烹制方法:诸物洗净,猪排骨切块,放入沸水中焯水,备用;将上述食材放入锅中,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煮沸后改文火煮1.5小时,放入适量精盐调味即可。此为2~3人量。