这场故事会揭秘钟南山院士的早餐……

　　羊城晚报讯 记者符畅、黄婷报道：20日，备受关注的2020年“读懂中国”国际会议将在广州拉开帷幕。作为该会议的配套活动，今天上午，广州市人民政府新闻办公室在广州大剧院举办“美食，让我们读懂中国”故事会，邀请一众美食爱好者，从医学、体育、文化等多角度分享各自对美食的理解。

　　牛奶、燕麦、鸡蛋，这是钟南山院士的早餐。作为首先登台的嘉宾，广州市第一人民医院主任医师、钟南山院士之子钟惟德分享道，钟院士对于早餐非常重视，吃的食物种类较丰富，追求营养均衡。但他吃鸡蛋有个特殊习惯，不吃鸡蛋黄，避免胆固醇升高。“钟院士早上的工作比较繁重，吃饱了才能有更充沛的体力应对工作。”他说。

　　羽毛球世界冠军关渭贞则讲述了她和“一碗汤”的故事。小时候的她身体并不强壮，备战1988年汉城奥运会时，是妈妈专程飞到北京，为她煲各式药膳汤调理身体。后来，在妈妈的言传身教下，她学会了药食同源、三分治七分养，学会了四季煲不同的汤。去年，93岁高龄的妈妈摔伤，关渭贞每天煲汤给她调养身体，一年下来，老人家还胖了。这让关渭贞很自豪，“能够用一碗汤调理家人的身体，他们健康，我就开心。”她说。

　　吃虾饺索要陈醋，喝糖水喝出养生感……广汽集团工程师、脱口秀演员赵晓卉用脱口秀的形式介绍了自己作为山西人与广州美食的“囧事”，因为朋友到广州来都会提出让她带着吃早茶，她现在已经“能吃出早茶厨师的心情了”。同时，她惊讶于广州人的“万物皆可煲汤”，自己也迷上了看似随意却显出精致感的煲汤。

　　著名影星黄晓明、今年大火“出圈”的五条人乐队，也以视频方式表达了他们对美食的感悟。黄晓明说，他非常喜欢广州这座城市，特别是广州的各种美食。在他看来，食物不仅是美味享受和文化体验，还是一种生活方式，岭南美食体现了岭南人特有的细腻、精致、热情、多元的文化特色。

　　五条人乐队主唱仁科说，在北方寒冷的冬天，特别怀念广州的宵夜。他回想起以前在广州住的地方，旁边就有一条宵夜街，能品尝各种各样的菜式。