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PLA可降解吸管 |
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饮品店里的纸吸管 |
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易折断的纸吸管 |
文/ Owl 图/视觉中国 最近喝过奶茶的你，一定对纸吸管不陌生。2020年初发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》规定，从今年1月1日起，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。作为替代方法，饮品店开始更多地使用纸吸管、直饮盖。从塑料吸管到纸质吸管的改变，使广大奶茶爱好者原本以为，自己喝杯奶茶就能为环保出一份力。然而，当他们拿到纸吸管试图像往常一样快乐地吸完一杯奶茶时，却发现改变没那么容易。 使用纸吸管的不佳体验 纸吸管并不是新发明，最早进行工业化生产的吸管就是纸制的，由美国的马文·史东（Marvin Stone）在1888年发明问世。 19世纪，美国人喜欢喝冰凉的淡香酒，为了避免口中的热气减低酒的冰冻劲，因此喝时不用嘴直接饮用，而以中空的天然麦秆来吸饮，但是天然麦秆容易折断，它本身的味道也会渗入酒中。当时美国的一名烟卷制造商马文·史东，将纸卷成管状，制成了世界上第一根纸吸管原型，并于1888年申请了专利。自那时起，人们不只在喝淡香酒时使用吸管，喝其他冰凉饮料时，也喜欢使用纸吸管。 塑胶发明后，因其柔韧性、美观性都胜于纸张，所以纸吸管便被五颜六色的塑胶吸管取代了。 一百多年来，塑料从奢侈品变成了廉价的大众消费品，进而被滥用导致一系列环境污染问题。如今，人们又将吸管变回了它最初的材质——纸。可惜，这一百多年并没有让纸吸管变得更好用。 如果在微博上搜索“纸吸管”一词，会看到网友们满满的怨念，让人怀疑纸吸管是为了让人快速讨厌奶茶而存在的。甚至有人说：“纸吸管终于让我戒掉了奶茶。” 据不完全统计，关于纸吸管的槽点主要集中在以下几方面： 1、纸吸管戳不破奶茶的塑封膜。把吸管戳到“秃”了，塑封膜依然完好无损。 2、如果喝得不够快，纸吸管会被泡软、折断，甚至泡烂，变成一坨打卷的纸带。于是很多人不得不强迫自己快速把奶茶喝完，品奶茶的快乐时长急剧缩短。 3、纸吸管是芋圆和珍珠的“克星”，吸管内壁强大的黏着力使奶茶里的小料卡在吸管里难以入嘴。 4、纸吸管泡久了，不仅变软吸不上小料，还会让人喝到一股纸浆味。有人形容用纸吸管喝奶茶就像嘬一卷用完的卫生纸芯。 5、对于广大咬吸管爱好者来说，如果不改掉这一习惯，喝到最后就只能吃到一嘴纸屑。 纸吸管真的环保吗？ 纸吸管在液体运输上有着明显的缺陷，重要的原因之一就是纸质材料的耐水性不够。如果要补上耐水性方面的短板，就必须把吸管做得更厚。但这种处理方式，不仅会导致吸管的使用感不佳，还提高了制造成本，反而造成资源的浪费。 英国麦当劳曾尝试用较厚的纸吸管来弥补耐水性方面的缺陷，但有人发现这些被贴上可回收标签的纸吸管最终被当成了一般垃圾处理。麦当劳对此解释说，这是因为合作的垃圾处理商暂时无法处理这么厚的吸管，只能按照一般垃圾的标准进行焚烧或者填埋——然而这跟塑料垃圾的处理方式并没有不同。 比起塑料动辄上百年的降解周期，纸在自然环境中被分解只需要3-4个月的时间。纸吸管看上去的确比塑料吸管对环境友好得多，但这是以二者的自然降解为前提的。 目前国内主流的垃圾处理方式依然是填埋和焚烧。填埋无法为垃圾提供充分的降解条件，而焚烧并不需要考虑降解问题。因此，如果不改变垃圾处理方式，即便将所有的塑料制品换成纸质品意义也不大。另外，有的纸质吸管需要用复合材料制作，比如纸加贴膜等，其实是塑料与纸的一个混合材质，这使其可降解性大打折扣。 其次，即使垃圾处理技术已经成熟到能够应对加厚纸吸管的程度，回收仍然不是处理这一类垃圾的最优解。因为吸管在使用过程中会不可避免地沾上污染物（饮料），所以纸吸管的纸张品质基本不具备二次利用的价值。 再次，单就环保来说，生产纸吸管所产生的环境成本未必比塑料吸管低。其中一个原因是生产吸管纸浆的过程中会消耗大量的木材，并造成一定程度的水污染。以纸袋作为类比，美国环境毒理和化学学会研究成果显示，相同容量下，纸袋不仅生产能耗、耗水量高，还会产生更多的废水、废料和温室气体。另一方面，因为耐用度不及塑料吸管，纸吸管的损耗率也高于前者。 由此可见，看似“环保”的纸吸管，真实的效果到底如何却仍然有待商榷。 环保好用的PLA吸管，却很贵 幸好对于饮品店和广大消费者而言，纸吸管并不是唯一的选择。有些商家会使用直饮杯盖直接代替吸管。对于那些加料很多的饮品，部分商家正在提供另一种听起来很高端的吸管——PLA吸管。 PLA是生物可分解聚乳酸，是“生物降解塑料”的一种，一般由玉米、木薯等植物通过微生物发酵获得原始材料、再进一步加工制得。PLA优点是防水、强度高、可降解；将PLA材料用于堆肥，可在180天内降解90%以上。而且这种材质的吸管和塑料吸管的体验相差不大，几乎完美替代塑料吸管。简单来说，PLA既环保又好用。 既然有比纸吸管更好的选择，为什么只有少数的几家店选择使用呢？ 成本高是PLA吸管最大的缺陷。据第一财经报道，纸吸管的市场价为3万元/吨，PLA吸管达到了5万元/吨。在阿里巴巴上查询吸管价格，同样是1万根吸管，纸吸管卖880元，PLA吸管卖1350元——而1万根塑料吸管，只要200元。而且PLA保质期只有一年左右，过期后，PLA吸管就会因为变脆而无法使用，这也为商家带来一部分的隐性成本。 塑料给世界带来了方便，也带来了许多困扰。在环保、体验、成本之间如何抉择，对于厂家或者个人而言，都是个难题。纸吸管和PLA吸管各有利弊，却都不是塑料吸管的完美替代方案。但整个链条上的每一个环节都在努力减少塑料的使用，这就是逐渐变好的开始。 （部分内容摘自微信公众号“果壳” 文字整理：福袋）
