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唐菖蒲是广东常见的“年花”之一 图/视觉中国 |
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不同品种的唐菖蒲 图/视觉中国 |
□浩源 唐菖蒲与切花月季、康乃馨和扶郎花一起被誉为“世界四大切花”，它更有“切花之魁”的称号，在中国广东的新春花市上，也是一种重要的“年花”。 但我们对它的认识究竟有多少呢？单看名字，你或许并不知道它就是我们所常见的“剑兰”吧？那你就更不会知道，它虽名为剑兰，却并非兰，而它名为唐菖蒲，也并不是菖蒲。 它不是兰花 唐菖蒲品种繁多，花色颇为丰富，花型也可谓姿态万千。但大多都是穗状花序，每个花穗着花8到24朵，通常由下而上逐朵绽放，中国南方人尤其喜欢用它来寓意“节节高升”，因此它成了新春“年花”之一，也是开业花篮中的主要切花之一。 唐菖蒲是它的学名，它别名又叫剑兰、菖兰、扁竹莲、十样锦、十三太保等，是鸢尾科、唐菖蒲属，是多年生草本植物。其原种来自南非好望角，经多次种间杂交，如今栽培品种已广布世界各地。 在中国培育的唐菖蒲品种便已达450多个，全世界范围内其品种已达1300多个，野生原种也有250种。而我们常见的品种主要还是忧郁唐菖蒲、甘德唐菖蒲等。其花色繁多，花开艳丽，花期长，做切花、园艺花卉都极富装饰性。 唐菖蒲在中国的栽培历史只有两个世纪，“剑兰”的名字是中国人因其叶似长剑而取的。但它并非兰属植物，并不是我们中国人所喜爱的兰花的一种，它属于一种鸢尾科球根植物，与番红花、蝴蝶花等倒是同属一科。之所以取名中有“兰”字，可能因其花型花茎与兰花有相似之处。 它也不是菖蒲 唐菖蒲名字中虽有“唐”字，并不代表它与中国唐朝有什么关系；它名字中有“菖蒲”二字，也不能说它就是菖蒲属的植物。唐菖蒲与菖蒲其实是完全不同科不同属的两种植物。 前面说了唐菖蒲是鸢尾科唐菖蒲属，而菖蒲是天南星科菖蒲属多年草本植物。它们长得颇为相似，但菖蒲可以提取芳香油，根茎可制香味料，民间有端午节把菖蒲叶和艾叶捆在一起插于檐下驱蚊的习俗，就是因为菖蒲味道重，且菖蒲全株有毒，不小心误食，可能会产生强烈的幻视；而唐菖蒲香味没有那么浓烈，也没有毒，反而含有一种特殊的生物碱，能有效地吸引室内有害气体。有人甚至拿唐菖蒲做“氟化物检测仪”，用来检测周围环境中氟化物是否超标，所以拿它做室内插花的确是非常合适；此外，唐菖蒲的球茎还可以入药，具有解毒散瘀、消肿止痛的功效。 至于唐菖蒲的“唐”字，其实没有什么特别的意义，有人解释说，这可能是因为唐朝风行浮夸、奢华，又多外国来客，因此，这个“唐”字用到这里应该是指这种花花开艳丽、浮华，且是外来引进品种。
