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澳大利亚墨尔本一位年轻艺术家Michelle Nguyen因为做装饰蛋糕用的糖花而屡屡获奖，并参加了澳大利亚皇家墨尔本农业展及澳大利亚国际蛋糕展。 看到这些花朵时，你不得不为它们的超级逼真而惊叹。这些“鲜花”不会凋零，已成为装饰蛋糕的最受欢迎的饰物之一。 Michelle Nguyen在大学原本学的是商科，因在图书馆里看到绘有野生动物和鲜花的图书，由此产生了手工制作鲜花的兴趣。她先后参加了一些糖花培训课程，最终在一次大型比赛中荣获第一名。如今她已有自己的工作室，除了在当地教授私人课程，还在新加坡、美国等地开设了国际工作室。 她表示：“做糖花的秘诀在于要对大量的真花了若指掌。我为此进行了大量的研究，研究花瓣、叶子的纹理走向，甚至研究它们生长的过程如何发生细微的变化。当然，最重要的是制作时的配色技巧，要了解不同颜色的搭配、对比和层次递进，每一步都需要有正确的顺序才能做出完美的糖花。”她说自己最喜欢制作大丽花和牡丹，不过最拿手的则是玫瑰。她认为做这种工作最需要的是有对细节的洞察力。 （CC/文 视觉中国/图）
