将“小特产”做成“大产业”

　　羊城晚报评论员 李妹妍

　　乡村振兴，产业是关键。近年来，在增加农产品附加值、推动产业升级发展方面，茂名荔枝做了一个很好的探索。

　　首先是优化品种结构。茂名是荔枝种植主产区之一，有白糖罂、妃子笑、桂味、糯米糍、冰荔等40多个优良品种。但进一步推动产业升级增效，仍需要政府做好产业规划，一方面通过嫁接换种等方式，进一步提升优质品种比例，另一方面优化早、中、迟熟品种的比例，错开早熟和迟熟品种的上市时间，赢得更多市场。

　　其次是完善冷链物流。过去水果保鲜技术落后，“果贱伤农”是“老大难”问题。近年来，随着包茂高速、汕湛高速先后通车过境，物流运输大大改善，荔枝产业也搭上了“高速快车”。物流便捷了，未来茂名发力荔枝流通市场，积极探索农村电商升级之路，促进农户与市场有效对接，将会让茂名荔枝走得更远。

　　更为重要的是，延伸荔枝的全产业链。据了解，茂名目前加大荔枝产品研发投入，全市现有荔枝加工企业约3000家，主要生产荔枝干、荔枝酒、荔枝酱、荔枝汁等。除荔枝深加工之外，政府还着力推动乡村游、民宿、康养等项目纵深发展，每年吸引众多游客前来赏荔花、摘荔枝，多举措增加“荔枝+”的产出效益。

　　不难看出，荔枝虽小，但产业贯穿种植、物流、电商、研发、文化等多领域，撬动的是茂名乡村振兴发展的大格局。一组最新数据也有力地证明了这一点：2020年，茂名全市农业总产值首次突破千亿元，是全省唯一农业产值破千亿的地级以上市。

　　不过，对如今的茂名而言，仅打造一个荔枝农业“IP”显然已远远不够：荔枝之外，化州今年成功申报化橘红国家现代农业产业园。此外，茂南罗非鱼、电白沉香、信宜三华李、高州龙眼等省级现代农业产业园项目亦相继落户茂名。

　　从荔枝出发，如何将本地特色农产品做成大产业，茂名的现代农业产业发展路径已非常清晰。我们完全有理由期待，通过完善以市场为导向的现代农业技术研发和推广体系，在不远的将来，化橘红、三华李、罗非鱼等“小特产”成就“大产业”的故事还将在茂名接连上演。