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周伟奇 |
周伟奇，羊城晚报女子高尔夫球队指定会所天安12音乐西餐厅·酒吧的负责人，人称“大周哥”。羊晚女队的队员们已经多次建议高尔夫版好好写写他，因为大周哥的性格特别乐观，无论是做餐饮还是打球，脸上始终荡漾着微笑。 十几年前，大周哥的体育爱好是打桥牌，打牌坐久，身形总是容易“发福”的，于是一同打桥牌的好友把他拉去打高尔夫，结果他一下子就迷上了这项运动，从此与高尔夫结缘，桥牌反而越来越少打了。刚刚学球的几年，他真是特别痴迷，几乎每天都下场，生活中只有这一个爱好。球打得越来越多，运动量也跟着增加，十几年的球打下来，他由衷感受到高尔夫的好处：“身体状态明显改善，不仅身材苗条了许多，连打呼噜的毛病居然都缓解了不少！” 个人最好成绩82杆，他说到始终未曾有一杆进洞时，脸上会飘过一丝遗憾。不过，在球场上和好友一起挥杆，是高尔夫带给他的最大快乐。“随着年龄的增长，自己的朋友圈越来越窄，主要原因是自己不太喜欢应酬，只是喜欢和自己志同道合的朋友一起，这样或多或少束缚了自己经营的饮食行业，”大周哥告诉羊城晚报记者：“打了高尔夫球后，结识了很多球友，因为大家有共同爱好和共同语言，经常一起约球，一起在自己经营的餐厅用餐，这样对自己的餐饮事业很有帮助，大家在品尝美食的同时，也会给餐厅提出建设性意见，当然也会推荐给自己的朋友，把美食分享给好友！” 做餐饮特别忙的时候，他一度减少了打球，为了将餐厅的出品尽力做到最好，在食材的选择上他要亲自把关，和多家农场合作种植蔬果、养殖鸡鸭。自制精酿啤酒，他也带着团队做了好多年，看着现在餐厅的精酿啤酒很受客人欢迎，大周哥特别开心。餐饮事业走上正轨后，他又恢复了打球的密度，而且不仅自己打球，还把老婆孩子都带上。去练习场练了几下，儿子也喜欢上高尔夫了，看得大周哥喜笑颜开：“以后要给儿子找一个好的教练，让儿子好好学球，将来嘛……不一定要走职业路线，他只是将高尔夫作为一项运动去单纯地喜欢，也很好！” 羊城晚报记者 梁劲松
