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学生在隆平院士港青少年农科实践教育基地研学合影 |
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做实验检测食物的营养结构 |
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采摘茶叶 |
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参观蘑菇种植车间 |
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进行茶艺体验 |
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策划/统筹 陈晓璇 蔡旭嘉 文/林文惠 钟紫佩 图/主办方提供 暑假要怎么度过才更有意义？羊城少年以劳动实践交出高分答卷。近日，“五彩劳育悦生活，缤纷职业初体验”2022年羊城学校劳动教育体验活动之劳动教育研学活动顺利举行，该活动受到学校、家长与学生多方的热烈欢迎与积极响应，学生以踊跃的身姿投入到研学体验活动中，全程参与、全情投入以收获更佳的劳动感悟。 从8月8日开始，系列活动的五个场次分别组织学生走进不同的研学基地，参加不同主题的劳动教育研学活动，以多样化的职业体验发挥劳动育人的价值，帮助学生树立正确的劳动观念，培养劳动能力与劳动习惯。 据悉，本次活动由广州市教育局主办、广州市旅游商务职业学校承办，羊城晚报教育发展研究院协办。2022年羊城学校劳动教育职业体验活动紧扣“职业体验”的主题，以“校内课程+基地活动+企业参观+大师讲座+大篷车入校”五种形式打好劳育组合拳，全方面、多维度为广州学子带来丰富多元的职业体验。活动方介绍，接下来将继续推进其他系列活动落地，推动劳动教育向覆盖更广范围、提升更高层次、延伸更多领域的方向迈进。 在活动中播撒劳动精神的种子 劳动教育，是“五育并举”的基础，发挥“以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育人、以劳创新”的育人作用。发展劳动教育，要播种下劳动精神的种子，让劳动精神渗透入学生内心，发挥劳动精神的引领作用，更好地放大劳动育人的成果。 农耕精神是劳动精神的缩影，是鞭策农耕人探索与前进的动力，是农耕人对农耕劳作热爱的源泉。研学活动之农科体验将学生带向了隆平院士港青少年农科实验教育基地，带大家打开了农耕知识宝库的大门。学生在参观的过程中进一步了解农耕文化，在绿豆栽培的劳动实践中体验农耕乐趣，培育农耕精神与劳动精神。学生种下的不只是绿豆苗，更是劳动精神的种子。劳动精神会如同小小的豆苗一般，在学生的精心呵护与照料下破土而出，不断蓬勃生长，蔓延着生机与希望。 劳动精神在不同的历史背景下有着不同的解读与延伸。两万五千里的长征是特定时代下红军的披荆斩棘路，极端恶劣的条件下，有万千的困难与险关，伟大的长征精神在这样的背景下孕育而出。而长征途中同样有劳动精神，劳动精神也与长征精神有着共通之处，研学之旅为学生在红色文化的感召下牢固树立劳动精神与长征精神创设了条件。这一站的研学活动坐标切换到广东科学中心，学生在老师的引领下重忆长征路，并探索红军口粮的营养结构，体悟红军的艰辛与不易，厚植长征精神，并在长征精神中领悟劳动内涵。 新时代的劳动教育应当贯彻劳模精神、劳动精神与工匠精神，暑期劳动教育研学活动以这三个精神为引领，充分引导广州青少年学生在劳动中展现昂扬向上的劳动精神面貌、树立正确的劳动价值观、全面培养劳动技能并促进技能水平的提高。 把课堂搬到生产劳动的现场 常言道：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。显然，劳动教育不能浮于理论。只有亲身地投入到劳作的体验中去，学生才能更好地感知社会、培养技能。 研学活动走进了广东省微生物研究所，带领学生探索了神奇的蘑菇世界。除了让学生学习了解诸多菌菇知识，参观菌菇的培养车间外，活动还组织学生参与了劳动的过程，带动大家亲自动手制作菌包。从捏碎营养料到喷水搅拌，从装袋处理到打孔，一个个步骤看似简单，学生却丝毫不敢大意，认真对待实践中的每一个细节，体验劳动，尊重劳动。 劳动教育，应当将学生带到真实的劳动情境中去，在生产劳动的现场“搭建”起劳动教育的课堂，此次研学活动也遵循着这个思路。“走进茶园”活动走进了黄埔红茶创意园，学生暂时将身份切换为采茶学徒，背着背篓沿着茶山小道一路而上，于真实的茶园环境中仔细观察茶叶的品相和长势，将合适的茶叶采摘入蒌。步入制茶工厂，他们的身份又切换成制茶学徒，跟随制茶师傅学习制茶的工艺。双手按紧茶叶慢慢揉捻，茶香渐渐外溢，叶片也逐渐卷成紧直条索、体形缩小，揉捻成果一致得到制茶师傅的好评。 如此，将劳动教育内化于心，外化于行，丰富了学生的实践体验，使学生能更好地形成热爱劳动、尊重劳动者、珍惜劳动成果的劳动观念，牢固树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的观念。 研学中刷新对劳动的认识与觉悟 此次系列研学活动打通了劳动教育的脉络，从不同的体验中找到其与劳动教育的紧密联系。将研学活动放置在劳动教育的框架内，学生关于劳动的认识与觉悟也跟随着劳动体验在不断更新。 在瑞丰茶学堂开展的“茶艺体验”研学活动就寻找到了中国传统茶文化中与劳动的共通点，让学生在茶道的浸润下感受匠人匠心，学习泡茶技能，品味劳动之美。泡茶看似寻常，但在茶馆讲师的讲解下，学生方知一杯不起眼的茶背后大有乾坤。 海珠区江南新村第二小学的黄昭越同学感慨道：原来平时看似简单的喝茶背后有那么深的文化根源和门道，希望以后还能有更多的机会继续学习传统文化的相关技能！活动结束，黄昭越将学到的茶艺运用到生活中，为辛劳的父母沏上了一道茶。在冲泡的过程中氤氲出的或许不只是茶香袅袅，更是学生对于劳动的新认知与新实践。 参加“红色文化中的生命科学”研学活动过程中，荔湾区坑口小学的张瑞熙同学见识了科学魅力，更被红色革命精神所触动。张瑞熙表示，通过研学活动，使他认识了食物中所含有的营养成分，了解到了长征路上的战士们吃的食物既少又缺乏营养。在亲自动手进行检测，完成对草根的营养成分的检测后，他更是从中体会到了红军当时生存条件的恶劣。“我要更加珍惜现在来之不易的幸福生活，也要继续探索科学的奥秘。”张瑞熙感慨道。 荔湾区芦荻西小学的吴海晴同学参加了农科体验活动，对于劳动，她也有了新的感悟：只有通过身体力行地参与劳动，学习每个环节的劳动知识，经历挥汗如雨的劳动过程，才能更深切地体会到劳动的艰辛甘苦，更珍惜得来不易的劳动成果。“此次农科实践活动，让我们更好地走进了大自然，了解了农业知识，关注了农业生产，感受到了劳动的艰辛与收获的喜悦。”荔湾区三元坊小学的叶茵茵同学也全身心投入到了同场活动中，她从知识的增长与体验的感受等方面分享了参与活动的心得。
