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沙面大街39号建筑具有西方新古典主义风格 |
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让沙面老建筑融入现代人的生活 |
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沙面大街39号的木楼梯成为拍照热点 |
文/羊城晚报记者 施沛霖 沙面大街39号，一座百年建筑，同时也是一个坐标。从最初的沙宣洋行，到后来的法国传教社楼。在漫长的历史中，不同的人曾在此经营或居住，建筑的样貌随着诸多因素发生着变化，这一坐标的内涵也随之流转变迁。现在，它以咖啡馆的形式融入现代生活，向市民开放，成为人们体验沙面文物建筑人文精神的新途径。 重启：根据蛛丝马迹寻找原貌 “对于这幢拥有160多年历史的建筑来说，我们也许只是其中的过客，但我们有义务将它修复完整，让它以更美的姿态走向下一个160年。”选择落户沙面，来回咖啡创始人邓梓杨坦言是出于一种情怀，希望与人们一道挖掘百年老建筑之美。 一年多前，“来回”的修复团队踏入这栋建筑，发现建筑内部十分复杂、混乱；百年历史中的诸多动荡与变迁，使其内部结构已与其最初的设计规划相去甚远。通过查阅历史资料与相关研究，设计师们了解到这座老建筑曲折的历史：这座建筑具有典型的西方新古典主义风格，最初的身份是沙宣洋行，之后几经易主，曾作法国传教社楼、新志利洋行。岁月流逝，建筑的原始资料早已遗失，无从获得。这并没有浇熄他们“恢复”这栋建筑原貌的热情：找不到原始资料进行修复，至少可以根据现状寻找蛛丝马迹，像“破案”一样推理细节，在一定程度上恢复建筑的原貌。 建筑内部有些原本的门窗已被拆下来，用作隔墙的一部分。起初这些几乎无法辨别，通过分析内部的框架结构，设计师敏锐地发现了加建的部分，拆除其表面后，才剥析出了原属于建筑本身的门窗，再通过相关联的空间构件，判断出这些门窗原本的位置。然而，并不是每一个被“解救”的构件，都能继续使用。损毁严重的，只能按照尺寸、样式一比一地复刻。 建筑内被损坏的地砖，已无法查证它的材料和来源。多番寻问下，修复团队找到了一间工厂，可以定制外观一致的新地砖。经过特殊的处理，新地砖在色泽、磨损程度上尽可能契合旧砖，但修复部分又与已有部分保持微小差异，可被专业人员识别，符合建筑、文物的修复中“可识别性”的原则。 重生：让它融入现代生活 历经一年多“不计成本”的修复，仿如重生的沙面大街39号首层、二层已向公众开放。没有繁琐的装饰，整个空间设计尽量做减法，修复团队的想法是：每一步修缮都遵循最小干预与可逆性，谨慎与克制是这项工作中最需恪守的原则。 在他们看来，无论是作为最初的洋行、传教社，还是被不同的人群分隔和居住，或是当下作为一个经营场所，这幢老建筑始终发挥着它的功能，履行着它的使命。修复的目的并非将它供养起来，而是融入现代人的生活；人们在空间中感受历史的脉搏，也在空间中留下自己的轨迹。 如今走进这座经过岁月浸润的美丽建筑里，时光仿似缓慢下来，窗外的老樟树绿意盎然，精致的花阶砖、厚实的木地板、怀旧的旋转木楼梯散发着悠悠古韵，在此静坐聊天，常令人有时空交错之感。“过去，到沙面可以拍照、散步，但难以与文物建筑零距离接触，而一家咖啡馆也许是吸引公众特别是年轻人们，进入文物建筑感受历史文化的一个轻松途径。”邓梓杨说。
