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“90后”新农人借力即时零售打造南沙农业新名片 |
文/沈钊 图/陈一 每天清晨，金泉农业专业合作社在广州万顷沙的果地里，华哥将一颗颗嫩绿的番石榴从枝头摘下。番石榴经过分拣、包装后，通过美团买菜的专属物流送到广州消费者的餐桌上。 这些肉脆芯糯的番石榴，尤其受到本地消费者的喜爱，既是老广们的“心头好”，更是华哥这样面朝黄土背朝天的农民的“致富果”。自从2020年华哥的番石榴在美团买菜上线后，其每年的收入都提高了约30%，周边不少农户也纷纷加入到番石榴的种植中来。借助即时零售平台，共同打造南沙番石榴的优秀新农业品牌。 借互联网平台渡过难关 华哥一家世代在万顷沙种植番石榴，种植技术广受认可。但在2020年初，突发的疫情阻断了当地农产品的销售渠道，交通封路、市场关闭，连街边的水果店也不开了。华哥的番石榴销售无门，眼看就要烂在地里、血本无归。 好在戴浩贤找到了他。 戴浩贤是广州番禺海鸥岛的一位“90后”新农人。2018年的时候，眼见家中务农的二老整天辛苦操劳却难以赚钱，还时常要为产品销路问题而忧心忡忡，戴浩贤放弃了在地产公司薪资优渥的工作，决定辞职回家，为二老排忧解难。 由于拥有企业项目的管理经验，加上自身对农业的了解越来越多，他为家中的果园带来了新的管理模式与运营理念。尤其是借助美团买菜这样的即时零售平台，戴浩贤打通了无花果、番石榴等产品的线上销售渠道，让周边的不少农户随之获益，不需要再为销路的问题发愁。 2020年初疫情暴发的时候，许多农户销售无门，戴浩贤在当地政府的指导下，成立了金泉农业专业合作社并担任理事长。合作社借助美团买菜保供企业的渠道，在疫情暴发的困难时期，盘活了农产品销售的链路，帮助了许多像华哥这样的传统农户，解决了农产品滞销的问题。 “线上平台不仅帮助解决了销售渠道的问题，还让番石榴的价格保持在相对稳定的状态。”戴浩贤介绍，由于市面上番石榴在不同季节价格波动大，且受到外地品种的冲击，农户有时候需要低价贱卖产品，连成本都收不回来。这导致广州本地番石榴的供应在过去一直不算稳定，断供的情况时有发生。而在金泉农业合作社发力电商之后，这样的情况便有所好转了。 原来，戴浩贤通过对番石榴产量的预估，结合美团买菜的大数据对全年番石榴的供应创造了“订单农业”的模式。一方面，戴浩贤通过协调合作社土地实行轮种轮休制度，确保每季度的番石榴产量与品质；另一方面，通过与美团买菜的深度对接，灵活地进行营销推广，保障了番石榴价格的稳定。 值得一提的是，随着线上平台带动的番石榴销量越来越大，合作社的规模也越做越大，不少本地农户还获得了家门口就业的机会。“我们的水果分拣工厂最开始只有几名工人，最近一次高峰期的时候用工需求量达到150人。工人们一个月的收入最高能达到8000元，他们都说这比之前去市里打工好太多了。”戴浩贤说。 美团买菜数据显示，戴浩贤带领的广州金泉农业专业合作社，供应的南沙番石榴一天最高可卖出上万斤，消费者复购率高，合作社农民收入普遍上涨了20%以上。 “本地尖货”打造广州品牌 南沙区农业农村局副局长王青峰表示：“小农户当前在本地农业生产经营主体中占有不小的比例，全过程、全链条、全方位培育农业品牌，推进小农户大联合需要一个过程；电商的发展为特色农产品的发展壮大提供了新途径。同时，我们要学会如何把‘菜篮子’提得更稳，让农民分享数字普惠与电商增长红利，在线下农贸商超遇到增长天花板后，帮助本地农民向电商渠道寻求突破。” 为助力更多像南沙番石榴等广州尖品农货销售走俏，美团买菜近日启动了广州站“本地尖货”品牌打造计划。美团买菜透露，将充分利用其数字经济和平台聚集优势，积极利用平台的赋能服务和独特的社交模式，帮助提升当地农产品品牌知名度。 业内人士表示，即时零售依托于本地供给，服务于本地消费者，也更懂本地消费者。美团买菜与本地尖品农货的深度合作，正是让特色农产品通过即时零售平台更快从田间流通到消费者手中，也意味着除了实体店铺以外，农民等源头生产者也共享即时零售的发展成果。
