文/羊城晚报记者 薛仁政 通讯员 王雯玉 春季应该如何养生呢?中医学认为,立春后人体内阳气开始升发,如能利用春季,借阳气上升、人体新陈代谢旺盛之机,采用科学的养生方法,对全年的健身防病都十分有利。广州医科大学附属中医医院治未病科主任高三德介绍,春季养生应遵循“四不”原则。 饮食“不酸” 中医认为,春天饮食应“省酸增甘”。“因春天本就肝阳亢,若再吃酸性食物,则易导致肝气过于旺盛,肝旺就容易损伤脾胃。” 哪些食物属于酸性?高三德介绍,羊肉、狗肉、鹤鸨、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等都应减少食用。 “春季宜食用甘温补脾之品,可多吃山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等。”高三德建议,也可用山药和薏苡仁各30克,小米15克,莲子25克,大枣10枚共同熬煮成粥,加少许白糖食用。糖尿病患者不推荐。 心情“不怒” “春季是肝阳亢盛之时,情绪易急躁,要做到心胸开阔,身心和谐。”高三德表示,心情舒畅有助于养肝。心情抑郁会导致肝气郁滞,影响肝的疏泄功能,也容易诱发神经内分泌系统功能紊乱、免疫力下降,容易引发精神病、肝病、心脑血管疾病等。 情欲“不妄” 阳虚体质人群及大部分老年人阳气相对不足,而春天是养阳的大好时机,如情欲妄动而房事较频,会耗气伤精,进一步损伤阳气。因此,阳虚体质、气虚体质等体弱人群及老年人在春天应适当节欲。 身体“不静” 春天的重点是养阳。广州医科大学附属中医医院治未病科主治中医师唐瑾秋表示,养阳的关键在于适当“动”,切忌过于“静”。她建议,老年人应该积极到室外锻炼。春季空气清新湿润,能增强大脑皮层的工作效率和心肺功能,防止动脉硬化。 “但是老年人春练不要太早,防止因早晨气温低、雾气重而患伤风感冒、哮喘病或慢性支气管炎。”唐瑾秋建议,老年人可在太阳升起后外出锻炼。人在刚睡醒时血流相对缓慢、体温偏低,在锻炼前应用适量温水、热汤。晨起后肌肉松弛、关节韧带僵硬,锻炼前应先轻柔地活动躯体关节,做做热身,锻炼时动作要舒缓,防止因骤然锻炼而诱发损伤。 药膳推荐: 淮杞莲子炖鸡 材料:淮山15-20克、枸杞3-5克、莲子10-15克、光鸡100克。 做法:莲子浸泡10分钟,鸡肉洗干净后用刀切成块备用;锅内注入适量清水,把淮山、莲子、枸杞子、母鸡肉一起放进锅内煲两小时左右;最后加上适量食盐。 功效:健脾安神。其中淮山健脾益胃;枸杞补肾填精、延缓衰老;莲子补脾益气、养心安神。 适宜人群:阳康后疲倦乏力、纳差、睡眠欠佳,阳虚气虚等虚寒人群食用。
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春季养生 “四不”原则要牢记
来源:羊城晚报
2023年03月28日
版次:A11
栏目:
作者:薛仁政、王雯玉