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茶叶产业大会上展示的炒茶工艺 |
文/图 羊城晚报记者 吴奕镇 通讯员 黄从高 甘建楼 11月18日,第五届广东茶叶产业大会在河源市紫金县开幕。大会落实省委“1310”具体部署,全面推进“百千万工程”和绿美广东生态建设,通过一系列活动全面展示广东茶叶全产业链成果,打造广东茶叶产业发展、交流、交易平台,助力广东茶叶产业高质量发展。 开幕式现场举行了2023年“紫金蝉茶杯”广东省茶业行业加工职业技能竞赛颁奖仪式、首届中国蝉茶大赛颁奖仪式、第五批广东生态茶园授牌仪式、广东生态茶创新试验区授牌仪式、紫金蝉茶采购签约仪式、科研院校技术支撑战略合作签约仪式等。 会上,河源紫金成为最大赢家,不仅获评广东生态茶创新试验区,还签订总金额6000万元的紫金蝉茶意向购销协议,并分别与广东省科学院动物研究所、广东省农业科学院茶叶研究所、华南农业大学园艺学院、惠州城市职业学院商务学院签订技术支撑战略合作协议,助推紫金蝉茶走向全国、迈向世界。 省委农办主任、省农业农村厅厅长、省乡村振兴局局长刘棕会表示,广东将持续深耕标准制定,完善体系建设,围绕产业标准化、经营规模化、统一大市场发力;坚持创新驱动,加速科技成果转化,打造新品牌、新产品,特别是依托“互联网+”新业态,提升茶业竞争力;塑造培育品牌,让政府、行业、企业、茶农联动,共唱一首歌,共做一件事;挖掘弘扬粤茶文化,切实保护好、传承好传统制茶技艺及相关习俗,讲好千年粤茶故事;深化贸易合作,延续商脉茶缘,优化茶叶贸易体系,加速现代商贸转型,拉开“中国茶贸看广东”新序幕。 活动期间,主办方还组织嘉宾和茶企代表探访茶旅融合基地、开展首届中国蝉茶大赛评审、“千人共品紫金蝉茶”、2023年广东茶叶产业博览会、中国蝉茶产业高质量发展峰会等活动,让茶客茶商叹广东好茶、品茶韵茶情。 延伸 全省茶叶种植面积149万亩 广东是全国茶叶的重要产区、重要出口省份。据介绍,2022年,广东茶叶种植面积达149万亩,总产量16万吨,生态茶园认定辐射面积约占1/3;茶叶年消费量、年流通量均居全国第一。 广东也是全国首个制定生态茶园标准的省份。截至目前,全省已连续启动五批广东生态茶园认定工作,共有211家企业通过认定,直接认定面积16万亩,认定辐射面积占全省茶园面积30%以上,并从单个茶园向园区和区域发展,受到行业的高度认可,助力“绿美广东”生态建设。 2018年,首届广东茶叶产业大会在清远举办。如今,广东正锚定高质量发展,把茶产业当作推进“百千万工程”促进城乡区域协调发展的有力抓手,积极探索从茶叶大省到茶叶强省的广东路径。茶叶产业大会已成为广东向世界展示茶叶产业新成果、新风貌的重要窗口,大会提升粤茶知名度和美誉度,推动广东茶产业高质量发展。 河源是广东省传统茶产区,区、县均有茶叶种植,一系列区域特色品牌涌现,有力推动当地乡村全面振兴。本次大会举办地紫金县生态秀丽,被誉为“北回归线上的绿色明珠”。作为河源茶叶种植面积最大的紫金,茶叶种植面积达7.5万亩、年产值超15亿元,获得“中国茶业百强县”“中国蝉茶之乡”等荣誉。该县精心打造的紫金蝉茶品牌价值节节攀升,实现了从小到大、从弱到强的跨越式转变,为全省茶产业高质量发展添砖加瓦。 而被誉为“茶中燕窝”的紫金蝉茶被评为全国乡村特色产品,跃居广东三大名茶之一,成为粤港澳大湾区最受消费者喜爱的区域公共品牌,正走俏湾区、飘香全国、走向世界。