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打金手镯成品（受访者提供） |
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第一福珠宝师傅熔金过程 |
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黄金饰品受热捧 |
文/图 羊城晚报记者 黄颖琳 一焊、一敲、一打、一磨，小块热烫的金属逐渐成形，焕发新容……这一届的年轻人，除了加入抢囤黄金、攒金豆子的行列，还热衷到店铺花式“打金”，面对面观察师傅手工制作全流程，坐等两三小时，只为戴上饱含心愿和期待的“新”金饰。 这项传统手艺为何火热出圈？有业内人士表示，黄金价格屡创新高，让不少消费者在线下金店柜台“望而却步”，相比之下“打金”更加划算和实惠，也能满足年轻人对于首饰独特性和个性化的需求。 广州打金店铺生意旺 近日，羊城晚报记者线下走访发现，不少年轻人在广州打金店铺排起了“长龙”。走进位于越秀区大德路的第一福珠宝，前方门面在售卖金银首饰，后店则大有乾坤，十余位顾客正带着旧的黄金首饰和收藏金条排队加工，与打金师傅沟通款式细节，其中不乏年轻情侣和结伴好友。 左手持焊枪，右手拿镊子，是打金师傅的标配。从熔金开始，锤打、焊接、修整、成型，再到抛光、镶嵌、电镀、成品，金饰的崭新模样逐渐显现。现场可以看到，制作的款式类别五花八门，涵盖手镯、项链、手链、戒指、吊坠、耳环等。 对应的制作周期亦有所不同。广州市工艺美术大师、第一福打金制作技艺非遗传承人周镜钊向记者介绍说，“简单款式1小时左右，复杂款式则要3-4个小时，镶嵌款式技艺要求更高，需几天后再取。店内加工则是按件收费，比如足金女款戒指收费是60元起，男款70元起；足金女款手镯和戒指均为180元起。” 周镜钊表示，以前来店里的顾客多数是中老年人，传统喜庆、婚嫁高峰期是首饰加工的旺季。从去年8月开始，手工“打金”热度不断上涨，受到年轻人的关注和青睐，“打金”反而变得更加日常。“越来越多90后、00后上门要求定制，他们更愿意追求简约时尚、不雷同的风格，首饰表面会特意选用吉言、锤纹、喷砂等处理。”他说。 广州上班族胡小姐（化名）告诉记者，她和男朋友提前做好功课，算准了克数，现场打了三枚金戒指、一对金耳环。“我俩从下午3点待到了下午5点，每个步骤都可以亲眼看到，体验感和互动性更强，师傅还会及时提问需求和解答疑惑。工费总共350元，也在可以接受范围内。” 她补充提到，“（当天）离门店结束营业不到1个小时，仍然有很多客人过来排队。但师傅忙不过来不接单了，大家只能先写下样式需求、联系方式和预约时间，生意真的太旺啦。” 年轻人更追求性价比 过去一年，黄金消费持续高涨。中国黄金协会最新数据显示，2023年，全国黄金消费量1089.69吨，与2022年同期相比增长8.78%。其中黄金首饰706.48吨，同比增长7.97%；金条及金币299.60吨，同比增长15.70%。 与此同时，黄金价格“狂飙”上升。自2月28日至今，国际金价连续上涨，并突破2100美元/盎司，创历史新高；国内基础金价同样打破高点，达到498元/克以上。广东省黄金协会副会长兼首席分析师朱志刚指出，“‘打金’掀起热潮的背后，其实是年轻人对黄金保值增值的认知以及对高性价比的追求。” 比如，在某知名品牌金店里，3月6日当天，首饰金零售报价为650元/克，简单款工费约60元/克（非一口价）。如果以常见的20克重量的金手镯计算，要花费1.4万余元。另一种方式，从银行买金条去小店打手镯，某银行浇铸金条价格约513元/克，打金铺工费为20元/克，同样一款手镯，可以省下3500多元，更加划算和实惠。 朱志刚还表示，“广州特别多传统打金铺，这种来料加工的服务，能够满足年轻消费者对于首饰款式的个性化需求，也进一步推动传统手工技艺再次受到重视甚至出圈。” 在走访过程中，另一家店铺的师傅同样透露，如今“打金”服务要跟上年轻人的潮流。他们会挑选福字、猫爪、龙鳞纹、蛋卷环、吉言经等“花样”刻印在黄金首饰，让纪念、心愿、祈福和期许伴随身边。 另外记者留意到，曾有网友在社交平台上分享了“打金”被坑的经历。对此，朱志刚建议，消费者尽可能选择口碑好、信誉高、相对大型的打金店，避免遇到含金量减少、耗损过大、成品工艺粗糙等问题。同时，为了防止“踩坑”，可以提前做好黄金原料的测重，或者现场让师傅用仪器检测纯度和克数，商量清楚材料损耗率，做好前后复核的步骤。
