羊城晚报讯 记者欧阳志强,通讯员朱文琳、陈励报道:阳春三月,正是采茶好时节。在韶关武江区龙归镇奇石村的牛郎家庭农场里,正有约180亩的茶树吐露嫩芽。此时牛郎山满是翠绿,茶农们身挎竹篓,在层层叠叠的茶垄里巧手翻飞,一捏、一提、一放,一枚枚新芽便落入篓中。 采摘完成后,茶农们会把新鲜茶叶运进厂房,也就进入到制茶环节了。记者看到,该农场的生产厂房还挂牌成立了龙归镇的乡村振兴车间。翠绿的新芽叶经微雕、揉捻、发酵、干燥等典型工艺制作后,变成了外形卷曲、细紧匀整的成品茶叶,乡村振兴车间内茶香四溢。 据悉,该车间每年可制成茶叶近4000斤,品种主要为丹霞一号、南华禅茶、古树野生茶等本地茶种。打包完成后,便可送到千家万户的茶桌上。 “近年来,龙归镇持续探索茶产业发展新道路,发展出‘强镇富村公司+合作社+农户’模式,同时不断拓宽茶叶畅销渠道,有力促进全镇群众持续稳定增收,全力写好龙归镇特色‘茶文章’,助力全镇百千万工程高质量发展。”龙归镇相关负责人表示。 为下好这步茶产业发展“先手棋”,武江将聚力加快全区茶叶规模扩张、品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,深入挖掘龙归镇续源村古树茶文化,积极推动龙归樟源古树茶开发项目完成,打造以“茶旅+”为主题的客家文化特色山村农家民宿景观,实现“茶业兴、生态美、百姓富”工作目标,奏响武江区茶业助力乡村振兴“致富乐章”。
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韶关龙归
制茶车间新茶香
来源:羊城晚报
2024年03月26日
版次:A06
栏目:乡村振兴第一线
作者:欧阳志强、朱文琳、陈励
