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玛氏旗下皇家宠物食品率先启用新能源电动重型卡车 |
文/羊城晚报记者 孙绮曼 图/受访者提供 日前，第四届可持续消费主题活动在第四届中国国际消费品博览会（以下简称“消博会”）上举行。活动期间，玛氏加入“全球可持续消费倡议”。 据悉，“全球可持续消费倡议”发起于2021年首届中国国际消费品博览会，截至2024年，参与组织包括戴尔科技集团、赛得利、Visa、欧莱雅中国、华润雪花啤酒、京东物流等17家伙伴单位。 在本次“全球可持续消费倡议”加入仪式中，玛氏中国玛氏箭牌商务及可持续发展副总裁王可代表玛氏中国发出倡议：秉持“未来始于当下”的愿景，承诺2050年实现全价值链的温室气体（GHG）净零排放，为人与宠物创造更美好的世界。 记者了解到，玛氏公司成立于1911年，总部位于美国弗吉尼亚州麦克莱恩（McLean），是一家拥有百余年历史的私营家族企业，旗下有玛氏箭牌、玛氏宠物护理、玛氏食品三大事业部。2017年，玛氏巧克力与箭牌合并为玛氏箭牌事业部，总部位于广州，并在2023年投资5亿元人民币在广州开发区永和建设了玛氏全球第三家冰淇淋工厂。广州永和工厂也将可持续理念融入到工厂的建设中，在2023年获得了“LEED 新建筑银奖”。 在此背景下，羊城晚报记者专访了玛氏中国玛氏箭牌商务及可持续发展副总裁王可，和她聊一聊玛氏在中国、在广州的可持续发展故事。 许多家喻户晓的产品诞生在广州 羊城晚报：玛氏于1989年进入中国，能否介绍一下玛氏目前的运营情况？ 王可：玛氏是一家有超过100年历史的私营企业，我们生产优质的休闲食品，比如 M&M’S、脆香米、德芙、士力架等，还有口香糖和糖果比如绿箭、益达，许多消费者童年的记忆——真知棒、大大和彩虹糖等等。我们同时还提供宠物食品和宠物护理，比如说皇家、宝路等一系列的宠物产品。 2017年，玛氏巧克力与箭牌合并为玛氏箭牌事业部，总部位于广州，玛氏还有一个非常大的工厂在广州永和，主要生产口香糖以及其他类型的糖果，许多家喻户晓的产品都诞生在广州这家工厂。 未来三年全球投资10亿美元用于可持续发展 羊城晚报：零食作为一种高频次的消费品，包装其实是一个很大的环保问题，对此玛氏有何可持续发展经验？ 王可：这是我们一直以来非常关注的问题，公司有一系列针对包装设计和采买的标准和原则，使产品能够支持可持续发展。 首先是尽可能地减少包装。举例来说，我们在2020年就把益达的包装厚度稍微降低了一些，在不影响消费者体验的情况下，降低了上千吨塑料的使用。其次，实现产品可回收和循环使用。 比如我们把经常使用的复合薄膜变成单一材质的薄膜，在保证产品质量的原则下实现再循环使用。 玛氏承诺，未来三年全球投资10亿美元用于可持续发展，在这个过程中我们会考虑到整体产品给消费者带来的体验。 羊城晚报：除了包装，在整个生产链条上，有没有关于碳排放管控的经验可以分享？ 王可：有一些原材料在国际上被认为是对碳排放有影响的，比如可可、椰子、棕榈油、大豆、牛肉等。因为在这些原材料的种植过程中，可能出现砍伐森林的情况，对碳排放会产生影响。所以对于这些风险比较高的材料，我们都有专人和专门的项目来确保我们的供应商采购来自于零砍伐的森林。另外，我们也在和行业伙伴一起推进再生材料的使用。在生产的过程中，我们不断通过优化工艺，使用可持续的能源以及减少资源的浪费来节能减排。 此外，在生产之后的分销和运输环节，现在玛氏箭牌50%的运输都使用新能源电车，玛氏旗下皇家宠物也从2023年开始使用新能源电动重型卡车。 到了产品流通环节，有时候一些消费者不知道产品软包装是可以回收的，没有投放到正确的位置。所以我们和其他企业一起发起了“软塑新生”项目，通过进行消费者教育等活动，让消费者把软包装投放到可回收垃圾箱和指定的区域，以便进行回收和再加工。目前，我们已经回收了超过5000吨的软塑料。 中国消费者有很强的可持续发展意识 羊城晚报：玛氏是全球领先的一家食品制造商，有非常丰富的国际上的减碳经验，在中国发展的过程中，有没有一些国际经验结合中国具体市场情况所做的创新？ 王可：在中国生产销售的部分棒棒糖就是一个例子。原本棒棒糖的“棒”是塑料做的，新产品使用了纸质的棒，从这点上来讲有利于产品的回收。 羊城晚报：玛氏在中国做减碳做可持续的过程中，如何实现与上下游伙伴的合作？ 王可：我们认为，可持续发展需要大家一起携手来做，是整个生态圈的事情。我们的确和很多优秀的企业在合作，还有政府和科研机构。举例来说，在上游供应商端，我们和一些深圳、中山的优秀企业都有合作，我们也和一些企业做了针对消费者的可持续发展科普活动。 在我看来，中国的消费者非常有可持续发展意识，所以我们需要提供给他们更多更优质的可持续包装的产品。我们也希望和更多行业内的其他公司携起手来，共同推动可持续发展。
