广东国际水产博览会在湛江开幕

　　羊城晚报讯 记者余胜容报道：6月18日，为期3天的2025第十一届广东国际水产博览会在湛江奥林匹克体育中心开幕。湛江市委书记余钢、市长李勇毅、驻穗领事官员、国内外商协会代表共同见证这一全球水产盛事起航。

　　本届水博会以“魅力湛江，水产领鲜”为主题，由湛江市水产进出口企业协会主办，全联水产业商会支持。展会总面积超2万平方米，吸引全球300多家展商与4000家采购商齐聚。厄瓜多尔、越南、马来西亚等20多国展商，与国内各地代表共襄盛举，覆盖水产全产业链——从种苗、养殖设备到加工技术、冷链物流，全景展示行业前沿。

　　展会期间，中国名厨水产技艺峰会、水产加工高质量发展论坛等系列活动精彩不断。在湛江市商务局指导下，中国烹饪协会“四大名厨”现场直播教学，以湛江金鲳鱼、对虾为媒，演绎“鲜美湛江”魅力，力促餐饮、旅游、商贸物流联动发展。

　　十年深耕，水博会已成中国水产专业盛会标杆，塑造“北有青岛渔博会、南有湛江水博会”格局。2024年展会意向成交额达320亿元，创历史新高，强力助推湛江实现水产“买全球、卖全球”。

　　湛江水产底蕴深厚，坐拥“中国对虾之都”“中国金鲳鱼之都”等五张国字号名片。2024年全市渔业产量131.6万吨、产值294.04亿元，均占全省14%，产量、产值连续30年居全省之首。全国每5只对虾有3只、每3条金鲳鱼有1条源自湛江，“鲜美湛江”誉满全球。