据佛山市发展和改革局监测数据显示，上周佛山牛腱子肉、牛腩每500克零售均价分别为45.70元、31.70元，分别比上上周微降0.02%、微升0.89%；带骨羊肉每500克36.83元，比上上周上升1.88%。本周市场需求不减，牛羊肉价格将保持稳中有升。
猪肉方面，上周佛山市猪肉市场零售均价为每500克17.53元，比上上周微降0.79%。随着冷空气影响及市民晒腊味的需求增长，后期猪肉需求将有所增加，但短期内受本地养殖户出栏增加影响，猪肉供应仍相对稳定，预计本周猪肉零售价格仍将以稳为主，升降幅度有限。
蔬菜方面，目前市场供应充足，佛山市蔬菜价格连降九周。后期，随着冷空气的影响增加，蔬菜生长放缓，加上气温下降，终端需求亦受到一定支撑，预计本周佛山市蔬菜价格将稳中趋升。
（据“佛山发改”）
