东莞市沉香协会秘书长温国林
莞香既是大自然馈赠的一份礼物,更是一门学问。莞香产品的“文创”概念已经出现了多年,且已在消费市场日趋演变。如今,如何探索出更好的产品满足消费者需求?如何找准适应莞香的未来发展方向?如何更好地推动莞香文化传承?对此,东莞市沉香协会秘书长温国林有自己的观点。
Q:市场上的莞香制品鱼龙混杂,消费者如何辨别?
A:可以简单地通过闻香气来分辨香的品质,品质较好的香香气一般都清新爽神、香味醇和、浓淡适中,久用也不会有头晕的感觉,深呼吸也不觉得刺鼻。莞香为天然香料做的香,点燃时能感觉得到在芳香之中透出一些轻微的涩味和药材味。一般在实体店,工作人员都会让顾客先试香,体验过后再购买。对香熟悉了以后就会了解,不同的香有不同的味道,莞香整体清新淡雅、油脂丰富、层次感强、香味持久,且清新中又带点甜醇。
Q:莞香奇楠为什么价格昂贵,其价值体现在哪里?
A:沉香的价格之所以昂贵,主要是在于其难得。首先是形成十分难,香树在生长的过程中,需要受到损伤,树干在自我修复的过程中分泌出油脂,因自身的愈合而凝结分泌物,日积月累以后,就形成了香脂,这就是沉香。这是一种稀缺的、难以再生的自然资源,尤其是优质沉香,比如莞香中的上上品奇楠,再生的速度非常缓慢,且生长要求极为特殊,所以物以稀为贵,其价格就比较高。
Q:莞香产品未来应该如何找准自己的发展方向?
A:按照目前这个势头来讲,莞香的发展前景还是比较好的,接下来莞香产品的创新方向我认为大概有两个。其一是文创,虽然文创产品的生产是一个需要经过反复测试、不断改进的长期过程,但一件好的莞香文创产品生产出来,经过市场的锤炼、消费者的选择,也是一种让莞香文化逐渐被接受和传播的方式,可以让更多的人知道莞香、了解莞香,从而喜欢上莞香。其二就是目前在做的莞香饮食产品方向,目前做得比较好的有莞香茶,也有正在尝试的莞香酒等。因为莞香本身就带有很高的药用价值,东莞莞香人也正在探索如何把香融入食品中,做成药膳,去挖掘莞香更深一层的内容。