□罗琼

　　时光流转，春回大地，当第一场春雨在静谧的夜里悄然降临广袤的客家大地，我知道，我的脚步又将一次次迈向郊外，诱惑我的不只是盎然的春色，更是小时候储存在脑海的美好记忆，而那记忆中永远总有一些东西，让我心生欢喜。它们，就是田间地头生长着的各种野菜。

　　这些年，或许是由于年岁的增长，越来越喜欢在春天回到乡村，摘野菜，煮着尝尝过把嘴瘾。作为在农村长大的孩子，我从小就从民间的风俗习惯、父辈的言传身教以及亲身经历中获取很多宝贵的生活经验。其中，把自然界粗生贱长的植物赋予更多的实用意义是普遍流传的习惯，诠释了造物主的神奇和先人们的智慧。

　　这一个春天，我又认识了在家乡俗称“乌猪仔”的野菜。它成熟后的果实乌黑发亮又圆滚滚，饱满得像一只黑色的小胖猪。“乌猪仔”长得大约及膝高，开白色星星状小花，所以也称其白花菜。其果实成熟后，汁液饱满，入口有一点甜味，是旧时乡下小孩子们争抢的零食。娘家门前是大片丢荒的田野，沟渠旁边就长了很多“乌猪仔”，之前没留意，其实它的身影遍布田间地头，只是和很多事物一样，朝夕相处反而熟视无睹了。

　　于是，在这难得空闲的假日，我带着孩子，带上小铲和袋子，驱车向山里出发。沿途，雨水洗涤后的村庄、山野赏心悦目，鱼塘、青山绿水从车窗一闪而过。我们在一处平缓的坡地停了下来。远处的园子有农妇在劳作，鬼针草开花了，白花花的一大片，鸟鸣啁啾，春虫唧唧，春天的声音是岁月的回响。泥地松软了，很多熟悉的青草药和野菜铆着劲钻出地面，生机勃发。我一边开挖一边教孩子辨识，并告诉他一些植物的常识，孩子开心地奔跑。那一刻，我仿佛回到了自己的童年时光。

　　我们在一个荔枝园边找到一大丛长势旺盛的“乌猪仔”，嫩生生、绿油油的叶子中藏着一簇簇花朵，小白花和绿豆一般的青涩果实。我满心欢喜地把它的嫩茎采摘入袋，不一会就装满了。回家后仔细择去杂物清洗，汆过水，剥上蒜瓣，热油上锅翻炒几下，搁上盐和几粒味精，一股特殊的清香立即弥漫开来。这一盘带着浓浓乡野气息与春天味道的野菜，在餐桌上受欢迎的场面就可想而知了。

　　“乌猪仔”留香在唇齿间，欣欣然感动，心满意足。