潮州古城的新春体验: 古老与现代相得益彰,
实现“流量”与增量和谐统一
2025年02月12日 文脉观察 曾柯权

  羊城晚报记者 曾柯权

  

  今年春节,潮州古城以独特的体验,吸引了一批批游客。假期期间,记者多次到潮州古城采访。进入古城便可见热闹非凡的景象,人们沉浸在新春的欢快氛围,到处充满着浓浓的“潮”年味。游客们从四面八方来此感受潮州独特的历史文化。潮州也不负众望,丰富多彩的文旅活动为游客们提供了众多独特的体验。无论是传统的潮剧表演,还是独具特色的潮州美食,或是古色古香的民俗、非遗展览,都吸引着游客们的目光,让人流连忘返。

  千百年来,潮州古城维持原真,至今仍有5.8万名原居民生活其中,延续浓郁的市井生活“烟火气”。“原汁原味”“烟火气”“特色鲜明”等特点,或许正是游客纷至沓来的重要原因。如何实现旅客与居民和谐相处,在保留“烟火气”的同时,让历史与当代相得益彰。潮州做了许多工作。

  近年来,潮州深化文旅管理体制改革,构建“领导小组+实体机构+市场运作”模式,制定《潮州古城文化旅游特色区旅游发展总体规划》,出台《潮州古城提升行动计划》,成立潮州市申报世界文化遗产中心,保育活化1345处文物,传承保护47项省级以上非遗瑰宝,在全面保护、系统开发中实现古城价值的整体跃升。

  “百家修百厝”的修缮机制,创新了文保单位的保护机制。潮州调动社会力量积极性,众多古宅重新恢复潮式建筑原貌;并以“潮人绣古城”为主题,系统化推进传统社区的“活态保护”,达到“有形”的实体空间保护、“无形”的社区营造、城市生活共同作用的动态平衡。

  “绣花功夫”绣出古城新面貌的保护方式,在今年春节得到全国游客“用行动投票”的肯定——外地来潮人数超429万人次;牌坊街人流量超167万人次。

  记者留意到:“不缺流量”的潮州,在将人流量转化为经济增量方面,同样做了不少努力,除了正文提到打造更多文化品牌,提供更多文旅供给之外,古城内大小景区都设置了非遗展示区域。游客不仅能看到非遗作品本身,还能看到并体验作品的制作过程,从而提高购买欲望。餐饮行业除了提供传统的潮州美食外,还开发出了一些便于携带和保存的特色美食伴手礼。相关部门还加大监管力度,维护市场秩序,让古城有清朗的市场环境。

  春节期间的古城文旅热潮,既是对潮州文化的一次生动展示,也为古城的未来发展提供了宝贵的经验。然而,大批的游客涌入古城,更考验了当地的接待能力,如何做好文旅供给的同时,提供更好的游玩体验,仍要下一番功夫。

  未来,当地能否在古城周围规划更多停车位置、加密公交线路、增加车辆班次等方面继续加大力度,为游客提供便捷的进出通道。同时开发更多古城周边旅游线路,引导部分游客先游览周边景点,分散人流,避免游客过度集中;相关部门能否借助大数据监测等现代科技手段,分析游客流量趋势,提前做好预警并制定相应的应对方案,从而确保旅游秩序的稳定。

  潮州古城的文旅发展潜力巨大,新春期间的火爆仅仅是一个开端。未来,随着古城“申遗”的脚步行稳致远,必将有越来越多的游客来到潮州古城。希望当地能持续通过合理规划、科学管理以及创新经营,平衡游客与当地接待能力等问题,使潮州古城在文旅发展的道路上稳步前行,既留存古城韵味,又让游客乘兴而来、满意而归,进而带动当地经济蓬勃发展。