鲍鱼苗养殖车间

　　文/图 羊城晚报记者 曾柯权 通讯员 饶宣

　　在潮州饶平的广阔海域中，一颗颗孕育着海洋牧场未来的“种子”正在破浪生长。饶平县是全省最适合开展海水育苗的海域，近年来，当地依托天然优势，以科技创新为引擎，全力推进现代化海洋牧场海水育苗发展，成功入选粤东种业创新与繁育中心、碳汇渔业示范区省级名单；“潮州创建省级首个花鲈良种场”两度写入省政府工作报告……从花鲈良种场的破土到鲍鱼苗种的远销，从实验室的基因图谱到渔民的笑靥，“蓝色粮仓”的一次次突破正谱写着海洋牧场建设的新篇。

　　鱼苗终结“漂泊史”

　　种苗是海洋牧场的“芯片”。在《饶平县建设现代化海洋牧场实施方案》的蓝图上，2025年水产总产值118亿元的目标赫然在列。广东省城乡规划设计院绘制的产业地图中，“种苗引领，全链发展”的路径清晰延伸——从涛声阵阵的育苗池到机器轰鸣的加工厂，一条蓝色产业链正在海湾间织就。

　　曾经，要到省外购买花鲈鱼苗，是饶平养殖户面临的难题之一。而今，万佳省级花鲈良种场的投产改写了历史。

　　面对海水种业发展困境，饶平全力攻坚。总投资8000万元的万佳省级花鲈良种场已竣工投产，累计产出花鲈鱼苗8000万尾，彻底结束省内花鲈种苗依赖外省引进的历史。以该良种场为核心，500亩现代化海洋牧场种业产业园加速崛起，产学研中心、检疫中心等平台相继建设，一曲新的花鲈种业交响曲，将在饶平奏响新乐章。

　　此外，万佳水产与南海水产研究所组建省级海洋工程技术协同创新中心。双方突破花鲈原种保存、亲本培育等关键技术，实现本地花鲈苗供应激增55%。依托省级博士工作站，成功研发花鲈新品系“南饶1号”——应用全基因组选择育种技术，生长速度提升18.2%，成活率提高21.6%。更创新引入华瀛公司热电冷联技术调控水温，使花鲈亲本产卵期提前一个月，抢占市场先机。育苗池资源高效复用养殖马面鲀、石斑等鱼苗，资源利用率提升50%，年增产值超4000万元。

　　鲍鱼养殖技术进步

　　在广东省最东端的饶平县大埕镇，南海与东海的浪涛在此相拥，孕育出全国乡镇级规模较大的鲍鱼种苗产业群。这座坐拥大埕湾天然禀赋的滨海小镇，自20世纪90年代便开启野生鲍鱼养殖探索，从单一品种的蹒跚起步，到如今皱纹盘鲍、绿盘鲍等杂交新贵的规模化繁育，养殖规模和技术水平日益成熟。

　　如今，在“绿色兴鲍、质量兴鲍、产业强鲍”的号角中，该镇推进全产业链建设。绿鲍水产省博士工作站联合科研机构培育优质杂交鲍苗，带动产业升级；建设科技示范基地，申报省级良种场，打造“大埕鲍鱼”品牌等工作有序推进。全镇200余家苗场年产17亿粒鲍鱼苗，占全国产量20%；年产值6.5亿元的产业华章，正从南海与东海交汇的浪花中诞生。

　　以打造水产专业镇为抓手，大埕镇从严整顿，规范养殖场建设和鲍鱼产业发展。实施大埕鲍鱼产业发展规划，推进鲍鱼全产业链发展；突出创新驱动和科技引领，推进省博士工作站养殖实验基地和省农村科技特派员水产育苗示范基地建设，发挥科技成果促进生产作用。

　　同时，该镇积极推进省级良种场申报创建，推进鲍鱼苗种标准化、规模化、智慧化生产建设，推动鲍鱼产业向海延伸，延长产业链条；补齐产业集聚效应弱的短板，引导整合现有公司、合作社、养殖户资源，逐步培育行业龙头企业和高新技术企业，形成鲍鱼产业发展集聚地，打造“大埕鲍鱼”品牌，提升产业影响力、竞争力，激发镇域经济发展活力。

　　万顷碧波之下，花鲈的银鳞正折射着实验室的冷光，鲍鱼苗的齿舌啃噬着千年海丝路上的月光。饶平正以科技为“锄”，在海洋牧场里埋下一颗颗茁壮成长的“种子”。一颗颗“种子”交织成一曲激昂的海洋牧歌。那是科技与自然的深情对话，是创新与传统的完美融合。涛声依旧，而新的潮水已奔涌而来。