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近日，瑞幸咖啡全球合作伙伴大会暨全球咖啡产业发展论坛在厦门召开。瑞幸咖啡携手法国路易达孚、瑞士Schaerer、韩国CJ、日本UCC、法国MONIN、DHL等全球产业链顶级供应商，进一步强化其高品质的“蓝色伙伴联盟”。 此前，瑞幸咖啡已经着力构筑了“蓝色伙伴联盟”，此次进一步扩大其高端“朋友圈”，无疑将加固其品质“护城河”，夯实其2021年底建成10000家门店目标的基础。 事实上，高品质一直是瑞幸咖啡“蒙面狂奔”的基石。瑞幸咖啡董事长陆正耀在大会致辞时强调，瑞幸咖啡的商业模式，是通过交易模式的创新和技术的应用，根本上改变了原有咖啡行业的交易结构，从而带来了交易成本的显著下降。同时，通过和各领域顶级供应商的深度合作，为客户带来高品质、高性价比和高便利性的咖啡及其它产品。 对此，公司创始人、CEO钱治亚在大会上进一步阐释道，“我们坚持只选择行业前10%的供应商头部企业进行合作，打造全球优质咖啡产业供应链联盟。”她掷地有声地表示，“价格可以打折，品质不会！” 据介绍，目前，瑞幸咖啡已与法国路易达孚、瑞士Schaerer、瑞士Franke 、法国MONIN、日本UCC集团、韩国CJ集团、DHL、顺丰集团等国内外著名企业，建立了深度战略合作。 此次大会上，钱治亚代表公司向他们及近200家合作伙伴颁发了“瑞幸咖啡全球蓝色伙伴证书”。 在业内看来，“瑞幸蓝色伙伴联盟”的建立及其持续提升，不仅确保了瑞幸咖啡的高品质，还进一步降低了成本，解决了长期以来咖啡价格昂贵的痛点，做到了即保质又不贵，推动了咖啡消费的普及。 弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）全球消费行业资深专家蔡世杰的调查显示，86%的消费者认为瑞幸咖啡口味与竞品相似和更好，而86.1%的消费者在首次购买了现磨咖啡后提高了消费频次。 由此可见，高品质不仅成为瑞幸咖啡的竞争利器，更是中国互联网咖啡业高速发展的“压舱石”。 （张爱丽 杨广）
