汕头对虾身披“双重护甲”闯澳洲

汕头海关关员到养殖场开展实地查验工作

　　羊城晚报讯 记者赵映光、通讯员李凯扬摄影报道：夏日炎炎，又到了对虾丰收的季节。在汕头牛田洋片区的对虾养殖区里，虾农们热火朝天地捕捞对虾，其中一位虾农老林告诉记者，他养殖的对虾将在冷冻处理后出口至澳大利亚，他对于自己的产品今年在澳洲的销售前景，充满了信心。

　　澳大利亚向来是汕头水产品的主要出口市场之一，但近年来，该国相关技术性贸易措施日益严格，将水产品出口到该国越来越难了，许多汕头水海产品出口企业也一度面临发展困境。那么，虾农老林何以如此有底气呢？原来，在汕头海关所属龙湖海关的大力帮扶和保驾护航下，当地的对虾产品都披上了“双重护甲”。

　　据悉，为帮助企业渡过难关，龙湖海关近年来主动组织人员到现场开展专题研讨，以加强食品安全作为突破口，构建了一套完整严密的日常监管体系，通过标准化、规范化源头养殖的方式，有效降低产品的药物残留，从根本上解决产品的质量安全问题，帮助出口产品穿上一件安全的“防护甲”。

　　“从清塘开始，到投苗、养殖、起捕，我们必须关注每一个环节，对投入的对虾苗、饲料、药品进行跟踪检测，对生产过程中的高风险项目进行严密的抽查，要求企业在疫病、水质、微生物、重金属及农药、兽药残留等百余个项目上进行全程监控检测。”龙湖海关的相关工作人员告诉记者。

　　此外，为帮助企业提高质量意识，增强管理自控能力，龙湖海关还依托信息技术平台的优势，及时收集国外检验检疫动态，积极指导企业制定自控方案，并将其与检验检疫残留监测和出口检测相结合，做到“双保险”。

　　谈起龙湖海关工作人员的服务工作，虾农老林频频向记者竖起大拇指点赞说，海关的工作让他更好地懂得了如何确保产品的质量安全，以及相关进口国家的技术标准，这样他们才能更好地打开国际市场，“有他们来帮忙，我们虾农就好像有了一颗‘定心丸’。”老林说。

　　相关统计数据显示，近年来粤东地区的水产品出口企业逐步重新打开了国外市场，仅在今年1月-7月，汕头市输出至澳大利亚水海产品合计1347.4吨，货值1.2亿元人民币，同比分别增长56.5%和57%，其中97.3%为对虾类产品。冻对虾仁类产品作为其中的增长生力军，出口711.7吨，货值6234.4万元人民币，同比均增长两倍，受到当地消费者的一致好评。