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芦苞北江腊味美食节 下月“开吃”

来源:羊城区域     2019年11月28日        版次:FA14    作者:张韬远

    

  羊城晚报讯 记者张韬远报道:“秋风起,食腊味”。12月7日-8日,2019芦苞北江腊味美食节将在三水区芦苞镇“开吃”,芦苞“腊味四宝”——腊肉、腊肠、腊鸭、鱼干将引爆市民游客的味蕾,广府文化粤菜品鉴会、腊味王争霸赛、芦苞十大名菜评比、十大特色农产品推介等精彩活动更将让市民体验到最特别的“芦苞味”。在芦苞北江腊味美食节到来之际,“芦苞寻味之旅”摄影赛即日起正式开始征集,获奖者将最高可获1000元奖金。

  据了解,届时将有广府文化粤菜品鉴会、厨师团队现场烹饪的腊味王争霸赛、芦苞十大名菜评比、现场免费吃腊味的“腊多多”大胃王比赛。现场制作古法腊味还将让市民围观腊味的做法,“秀秀芦苞”厨房技艺展示将秀出烹饪技艺专业师生的厨艺技术,“鲜腊味 芦苞造”农家特色腊味烹饪比赛还可以让市民过把厨师瘾。

  “芦苞寻味之旅”摄影赛已开始征集。征集时间为即日起至12月1日,投票时间为12月2日-4日。“芦苞寻味之旅”摄影赛征集内容包括“晒晒我家腊味”和“晒晒芦苞风光”两个主题。比赛设置一二三等奖,获奖者最高可获1000元奖励。

  此外,芦苞镇推出了“醉美芦苞”芦苞精品游线路。这条线路将长岐古村-胥江祖庙-独树岗村-拉爷水上农庄-芦苞温泉度假村-健叶蔬菜基地-金色旺达长寿村农庄-芦苞涌花海这8个游览点串联起来,让游客可以深入芦苞,漫步村落,看老幼悠然自乐,品尝芦苞风味美食。