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采摘富贵子 |
近日,记者在东莞市道滘镇南城村看到,高大茂盛的树木上缀满了沉甸甸的果实。四五个分果挤满了红色的果荚,裂开露出黑色的种子形似丹凤眼。这些果其实叫凤眼果,梧桐科植物苹婆的种子,东莞人叫富贵子。 据正采摘果实的叶姨介绍,苹婆树冠浓密,叶常绿,树形美观,不易落叶,是一种很好的庭院风景树和行道树。新鲜采摘下来脱壳后的富贵子不需要特殊加工即可食用,而且富贵子的吃法还很多样,除了生吃之外还可以熟食,味道像板栗。 据了解,富贵子味甘,性温。其疗效为温胃杀虫,健脾止泻,主治反胃吐食,虫积腹痛,是一年中难得的食材。从中医的角度来说,富贵子不但可以清热降火,还可以和胃消食。
