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会上,许国表示,佛山市食品安全工作经受住了严峻考验,尤其是市场监管、农业农村等部门,自疫情发生以来连续作战,守住市场安全底线;复工复产以来,佛山抓好学校食堂、工地食堂等高风险环节监管,未发生聚集性食品安全事故,行政审批工作得到国家和省的肯定。 许国就下一阶段食品安全工作表示,食品安全属于矛盾多发、风险高发环节,佛山要强化风险意识,下大决心、下大力气整治食品行业“潜规则”,坚持科学监管抓统筹、关口前移抓预防、管控结合抓落实,各区、各部门要梳理食品安全领域存在的“潜规则”,建立负面清单制度,确保抓到实处。 与此同时,许国指出,佛山要建立忠诚、干净、担当的食品安全监管队伍,建立科学的人才培养制度,充分利用信息化手段提升食品安全科技治理能力,加强执法能力和执法技巧培训,加大宣传和食品安全保障经费投入,不断提升佛山市食品安全监管能力和保障水平,切实增强广大市民群众的获得感、幸福感、安全感。 会上,佛山市食安办主任、市市场监管局局长李灿通报了今年以来食品安全工作有关情况,并对下一阶段重点工作进行部署,佛山市住房城乡建设局、市农业农村局、市市场监管局和五区分别就食品安全风险隐患排查整治相关情况进行发言。
