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在超市醒目位置，墙上张贴了一张果蔬安全海报，市民只要拿手机扫海报上的果蔬二维码即可查看果蔬农产检测结果。“我们总公司设立了一个生鲜食品快检实验室，由第三方检测机构每天对上架的肉菜果蔬进行农残、药残检测。”该超市经理汪云介绍，快检室每月快检量达5000批次，确保市民“菜篮子”安全，顾客可以通过扫果蔬二维码和门店电子显示屏清晰地看到快检结果。 食品安全的源头管控同样是重中之重，汪云表示，超市对所销售的产品和供应商进行严格的审批管理，落实食品特别是农产品的种植、养殖、加工、生产、仓储、运输等环节的风险评估，对其进行动态的食品安全管理，保证经营安全有保障的食品。 从2020年开始，东莞拟通过两年努力，在全市范围创建100家“放心肉菜示范超市”，其中，今年的40家“放心肉菜示范超市”创建时间为5月至9月，10月对参与创建的超市进行验收。为指导超市更好地完成创建任务，进一步巩固创建成果，莞城市场监管分局严格对照创建标准和要求，每月开展不少于一次的日常检查和监督抽检，实现抽检重点品种、重点项目全覆盖，促进超市提升食用农产品质量安全管理水平。
