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参与活动的餐饮企业代表获赠公筷及购物袋等物品 |
羊城晚报讯 记者钱瑜摄影报道：一粥一饭当思来之不易。9月2日，珠海举办“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯暨倡导公筷公勺、深化光盘行动”主题宣传活动。珠海市餐饮协会以及50余家餐饮企业代表、珠海印象城商户代表参与活动。据介绍，珠海将制定和宣传《公筷公勺使用标准指引》，将文明餐桌活动落到实处。 珠海市商务局副局长杨正林称，飞沫传播和接触传播是病菌传播的主要渠道，推行“公筷公勺、合理分餐”，以“小餐桌”带动“大文明”势在必行，“无论是在饭店、单位食堂还是在家多人用餐，都请使用公筷公勺，做到‘一菜一筷，一汤一勺’，让‘公筷公勺’成为餐桌文明的标配；有条件的应积极推行‘合理分餐’，按需选菜，降低病从口入的风险，坚决打好‘舌尖上的防疫战’。” 珠海市市场监督管理局副局长翁文沛提及：“民以食为天，食以粮为先。粮食是人类生存的根本，是经济社会发展的基础，我们要珍惜粮食，拒绝浪费，做‘光盘行动’的实践者、推动者和宣传者。” 为此，珠海市市场监督管理局和珠海市商务局向珠海全市广大市民、餐饮服务单位发出依人适量点餐、按量取食、合理规划家庭饮食、共创文明餐桌等倡议。 接下来，珠海市商务局将联合市场监督管理局，采取多种方式推进公筷公勺、光盘行动等文明餐桌活动的宣传和落实。据介绍，珠海将制定和宣传《公筷公勺使用标准指引》，明确公筷公勺使用基本要求并积极推介，引导餐饮单位和市民逐步形成使用公筷公勺的共识和习惯；指导餐饮企业践行公筷公勺、光盘行动，明确餐饮企业主体责任，把文明用餐、节约粮食、珍惜资源的要求融入企业经营理念中，推动形成文明健康绿色环保生活方式；加强对公筷公勺、光盘行动的宣传引导，大力营造文明用餐的宣传氛围，引导全社会形成践行公筷公勺、节约粮食的饮食新风尚，推动养成文明用餐的良好习惯。
