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军声 “军声”集合各地方言的特点，因此平海人有很好的语言基础，外出工作都能迅速学会各地方言，给工作、生活提供了不少便利。因此粤东一带流传着“晓得平海话（军声），走遍天下都不怕”的说法。 偷青 每逢农历正月十五(正月十五又有“元宵节”“灯节”之称）当晚，古城的青年男女，都会单独或者约好三五知己，来到古城郊外的田野里，偷摘少许的葱或芹菜、蒜仔之类的农作物，取其吉利之意。例如偷葱，内含“聪明”之意；偷芹菜，喻为“勤奋”之意；偷蒜仔，则喻为“精打细算”之意。未婚的青年男女，还喜欢偷撕人家门上贴着的“利是钱”(喜门笺)以示有喜，希望找到一个好的对象。 扮景 又称出景，是平海民间艺术节日活动的造型艺术项目。表演内容以历史人物故事、神话传说、戏剧形式。如：八仙过海、昭君出塞、仙女散花、春花秋月、竹马欢歌等。富有戏剧性和文学艺术性。 摆盘 是平海古城民间的传统习俗，起源于明朝。主要分布平海城内的西北村和城外的西元村，西北村是每年农历正月十六举行，西元村则是每年农历正月二十举行。当天晚上，村里的各家各户准备各种材料，精心制成花样繁多的造型，托在盆里。然后按照安排顺序设在八仙桌敬神和让大家观赏。主要材料是瓜果、蔬菜、鲜花等。 舞鲤鱼 是平海古城历史积淀传承的别具特色的民间习俗，具有独特的地方特色。传统的16节表演套路，融合了舞蹈、体育等元素，表演时带有舞蹈的柔美与武术技能的特点。表演时有送贴、回礼(利是)、参拜、放鞭炮、迎接等完整程序和民族传统礼仪、文化习俗。音乐节奏是根据表演套路的不断变化而灵活变换，并加燃放鞭炮助兴，具有灵活性和即兴性。艺术形态、风格、服饰、道具独特，体现了人与自然的融合性。 舞凤 又称“五凤朝阳”。是平海古城发展进程中形成的具有岭南地区特色的民间俗，有浓厚的地方特色。舞凤是融合音乐舞蹈、戏剧为一体，体现平海古城人们民间习俗信仰的一种表演，具有独特的民间艺术性和欣赏性。在艺术形态、风格、人物表现出自然、活泼、柔顺、富有灵性，表演时有送贴、回礼（利是)、参拜、放鞭炮、迎接等完整程序和民族传统礼仪、文化习俗。
